Monday, February 9, 2009

Roti Pita

haaaaa... yg nih menu lunch! kan aku dh kata arini ari roti sedunia! hahahahaaaa.... pestaim wat roti pita. aritu duk jengah2 k.ina kl buat. tapi tak tergerak2 ati ni nak uli tepung! arini sbb nk makan ngan hummus so aku rajinkan diri buat la! sonang baitu ghupernyer! cepat jerk dier kembung n masak! thnx to erna fr myr.....

Bahan-bahan
  • 200g tepung roti
  • 50g tepung gandum
  • 150g air
  • 5g gula
  • 5g garam
  • 15g olive oil/minyak masak
  • 2.5g dry yeast
Cara-cara
  1. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam bread maker. On kan.. tunggu siap.
  2. Keluarkan dari breadmaker. Tumbuk-tumbuk untuk keluarkan angin. Bahagikan adunan kepada 8. Buat bentuk bulat. Rehatkan selama 10 minit.
  3. Letakkan sedikit tepung di atas papan pencanai. Ambik satu adunan tadi. Canaikan biar jadi leper.. saiznya lebih kurang 13cm.
  4. Bila nampak dah naik sikit. Boleh bakar dalam oven pada suhu 230 degree selama 4 minit
  5. *** Kalau uli dengan tangan. Guna air suam atau 40C. Adunan ni lembik sket.. jangan tambah tepung. Bila dah siap uli.. penaikkan sehingga 2 kali ganda. Lepas tu bolehlah ikut cara no.2 dan seterusnya.
at

10 comments:

  1. UnknownFebruary 9, 2009 at 2:46 PM

    nampaknya sifu-sifu dah mula menayangkan roti pita.
    anak murid ni baru nak elok demam dah mula berjangkit penyakit lain dah ni, penyakit roti pita.
    apa2 pun roti pita hana nampak gebu & menyelerakan.

    ReplyDelete
  2. AnawahidFebruary 9, 2009 at 2:50 PM

    ana mau lahhh.. ana mau lahhh... ana mau waheed.. ana mau waheed... hehe.. waheed ana pon ana mau laaa... kahkahkah..

    ReplyDelete
  3. Lela IbrahimFebruary 9, 2009 at 4:33 PM

    Roti sedunia..???
    Hmmmm menarik tul bunyinyer, hahahaha..lela pun nak join de club gak ler kak hana, tunggu entry malam ni k..hehehehhe..jeles i tau...hihihihi

    Hah..ni kakak aku sorang ni nak jadi arab celup tepung ke apa???kak ana..pi tido..karang kita bangun jamu roti kat umah kak hana ni hahhh...Zzzzzzz

    ReplyDelete
  4. hanaFebruary 9, 2009 at 4:34 PM

    to kakchik..
    akhirnya baru dapat buat kak! asyik terliur jerk duk tengok kakchik n kengkawan lain punyer! sampai terhingat2...mlm td sblm tdo dh plan sok mesti wat roti pita! sib baik tak ngigau roti pita! kehkehkehkeh.....

    to anawahid..
    waheed fakod?? kaffi au la'?? kekekeke... weiiihhh kalau nak waheed ko tuh, p mintak kat dier! salah thread daaaaa.... kakakakakaaaa....

    ReplyDelete
  5. hanaFebruary 9, 2009 at 4:36 PM

    lela...roti tuh mmg nk d'world'kan! hah tuhh! dh nk sampai ke KL! jap lagik suh ana bini wahid plak menguli! jgn tak tau dier tuh badang perkasa bab menguli! ekekekeke.... buat lela jgn tak buat! :P

    ReplyDelete
  6. Ummu AqilFebruary 9, 2009 at 5:21 PM

    tu dia dah kuar rotinya...

    ReplyDelete
  7. adadFebruary 9, 2009 at 10:02 PM

    brapa ketol roti akak makan ni?? cam tak kenyang jek. hehehe! (lastik kak ana bini wahid) sebokkk jek mau mau mau... suh pak arab sekeh paler akak baru tau.. kikikiki! (jaki sungguh!)

    ReplyDelete
  8. hanaFebruary 10, 2009 at 7:08 AM

    to aishah..
    resepi yg dah lama terperap! akhirnyaa.... hehehe...

    to jiya..
    nape? ko nak gak ker? anawahid dh mintak satu! ko nak bape plak! ekekekeke......

    ReplyDelete
  9. aneseFebruary 10, 2009 at 7:42 AM

    Rajinnyerrr...sah2 kalau saya mesti beli yang dah siap..Tapi resepi nampak cam senangkan..my BM pun dah lama tersadai dlm stor..hmmm...rajin tak aku ni???

    ReplyDelete
  10. hanaFebruary 10, 2009 at 8:37 AM

    anese... hana nih kalau dpt yg ade jual kat kedai tuh mmg dh lama bli ajer! tapi sbb xde kene la buat sendrik.. huhuhuuuu.......

    ReplyDelete