Karipap@Epok2

projek karipap nih dh ptg smlm.. ready frozen utk bekpes bagi nih.... cam biasa la, klu wat karipap hanya inti keledek yg slalu laku... klu wat kentang lmbt beno nk habih! lagi2 si danial dier tk suka sgt... layankan jek la yerk! slamat bercuti skola dn berhujung minggu wat semua! resepi bleh juga lihat di sini yer! Bahan-bahan

• 250g tepung gandum
• 2 sudu besar marjerin - panaskan (klu nk buh semua myk panas pon bleh)
• 2 sudu besar minyak masak - panaskan
• garam
• air
• INTI
• 5 biji keledek
• 2 sudu besar kari ayam/daging
• 1 biji bwg besar
• 2 ulas bwg putih
• 1 sudu mkn ikan bilis
• 1 sudu makan udang kering
  
• daun sup hiris
  
• garam
• air

Cara-cara

1. Untuk membuat kulit karipap - campurkan tepung, marjerin,minyak masak yang telah dipanaskan (utk mendapatkan kulit karipap yg rangup). Gaul rata gune sudu sbb panas.Bancuh garam dan air. Masukkan sedikit2. Uli doh hingga boleh dicanai dan mudah ketika mengelim.
2. Untuk buat inti - keledek dikupas dan dipotong dadu dan ketepikan.
3. Blend bawang besar, bawang putih, ikan bilis dan juga udang kering. Tumiskan bhn2 tersebut hingga naik bau. Masukkan pes kari dan kacau rata. Kemudian masukkan keledek,air dan garam sekucup rasa. Rebus sehingga keledek empuk dan air kering.
4. Apabila inti telah sejuk, boleh la mulakan proses mencanai dan mengelim. Goreng dengan api yang sederhana. Dah masak bleh la mkn....:)

yang nih aku wat mini karipap inti serunding kelapa.. hampeh btol acuan tuh! bli ms kat mesia. tapi bila dcetak, jd tk molek la pulak kelim tuh! nak kelim tgn kecik2 cenggini mau juling bijik mata aku!! so udahnyer aku gune jek la acu tuh! lantak la tk comey pong! asal tk terburai! muahahahaaa... nih kelam kabut punyer kije, goreng pon gune api beso sbb nk cepat! nape?? ade tetamuuuu!! hahaha.. sape?? hehehehe