Nugget Ayam

salam tengah malam semua... baru dapat merempit kat sini.. anak2 pong dh tdo.. temankan cik hubby jerk kat sbelah neh wat kije, so aku pong nyempat2 la jugak mengn3 mende alah nugget neh! hihihihi.... kat sini mana nak dpt nugget readymade! ade aritu tgk kat baticrom, tp mak oiiii cume 250g tp regenyer 13hinggitt++!!! klu 250g tuh alahai bape ketol nooo! wat taik gigi jerk! hahaha.... hubby aku kata better wat sendrik la yang oi... sib baik bini dier sedikit rajen erk??! klu tak, mmg haku tk kose! hahaha... utk anak2 takpelah kan! berbaloi juga.. hihihi... meh layan resepi.. sonang joo...Bahan-bahan

• 400g daging ayam cincang
• 2 sudu besar breadcrumbs - bleh ganti tpg gandum@serbuk cornflakes@oat
  
• 1/2 sudu kecil baking powder - tk nk ltk pong xpe.hanya utk kembungkn je
  
• 1/4 biji telur - ltk setengah biji pong boleh
  
• garam
• lada sulah

Utk Coating

• Kaedah 1:
• Breadcrumbs
• Tepung gandum
• Telur - dikocok
• Kaedah 2:
• Air
• Penyembur air@spray
• Breadcrumbs

Cara-cara

• Satukan semua bahan dan gaul sebati.
• Bulat2kan dan leperkan mengikut kehendak masing2. -hana buat bentuk love.
• Utk saduran@coating:
  
• Kaedah satu - Lumurkan nugget yg dah siap tadi dengan tepung, kemudian celup ke dalam telur yg sudah di kocok dan last skali guling2kan ke dalam serbuk breadcrumbs. buat sehingga habis. Jika inginkan coating yg lebih tebal, ulang 2 kali kaedah tadi.
• Utk kaedah kedua agak mudah kerna tak menggunakan telur. hanya perlu semburkan air ke atas nugget depan dan belakang then lumurkan dengan serbuk breadcrumbs.
• Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan.
• Siap utk dihidang dengan sos dan juga mayonis.