Thursday, February 4, 2010

Pulut Gulung Serunding

lagi menu nak ngabiskan beras pulut.. teruja betol tgk kuih mueh kak.wan yg dikongsikan di my.resipi. aku try lah salah satu drpdnyer... senang jerk! lama dulu aku penah gak wat stail gini tp gune seaweed. leh tgk sini. kali nih wat plak pulut kuning. inti serunding kelapa jerk dr mak aku! meh jemput makan! ader lg nih... resepi asal leh tgk di sini yer.. tima kasih kak.wan.

Bahan-bahan
  • 300gm beras pulut
  • 100ml santan pekat KARA
  • 100ml air
  • 1 1/2 sudu teh garam
  • 3 helai daun pandan
  • 1 sudu teh serbuk kunyit
  • sedikit pewarna kuning
  • Serondeng Daging atau Ikan Kak Wan beli yang dah siap
Cara-cara
  1. Rendam beras pulut semalaman bersama serbuk kunyit dan pewarna kuning. Toskan dan masukkan ke dalam loyang bersama santan, air dan daun pandan. Kukus selama 25 minit.
  2. Alas loyang empat segi dengan daun pisang (hana gune cyling film). Ambil pulut dan ratakan kedasar loyang dan taburkan serondeng tadi ke atas pulut.
  3. Gulung pulut seperti membuat swiss roll.
  4. Kaedah Lain : Alas Loyang dengan seaweeds dan gulung dengan kemas. Boleh juga guna bamboo mat untuk mengulung ala-ala sushi gitu..
at

19 comments:

  1. CT DelimaFebruary 4, 2010 at 9:44 AM

    Yehhhh... kita org pertama yg masuk dapor. dah semestinya dapat merasa pulut gulung istimewa dr hana. nak 3 gulung ya cik hana bini hamzah kihkihkih.

    ReplyDelete
  2. hanaFebruary 4, 2010 at 9:48 AM

    yeaaaaa... clap10x! tempat pertama dimenangi oleh k.ct!! nah! piala pulut kuning! dlm tuh ader serunding! kikikiki

    ReplyDelete
  3. WatiermanFebruary 4, 2010 at 9:51 AM

    Salam Hana..cantik menarik tertarik..walaupun Akak tak suka pulut....kalau wat pulut udang Akak makan....!!Eh geram tgk comey!!

    ReplyDelete
  4. K.NorFebruary 4, 2010 at 9:51 AM

    huhhhh
    dia dulu yg buat
    akak baru plan nk g cari serunding..
    meh rasa dulu seketul
    tak bf pun lg nih

    ReplyDelete
  5. ainFebruary 4, 2010 at 10:13 AM

    manyak cantik maaaaaa!!!!! kretipp!!

    ReplyDelete
  6. Sue @ NenieFebruary 4, 2010 at 10:15 AM

    Salam...

    Cantikkk pulut tuuu...Emmmm apa² kalau sampai kat tangan Hana semua cantik dipandang..Jelesss betoiii lahhh...

    ReplyDelete
  7. UnknownFebruary 4, 2010 at 10:44 AM

    macam buat sushi atau kimbab je.. hehe pandai hana adaptasi cara org jepun.

    agaknya kalau buat begini di musim budak2 khatam Qur'an, tentu menarik sakan ni.

    tima kasih hana sb bagi idea yg kreatif ni.

    ReplyDelete
  8. mummyseriFebruary 4, 2010 at 10:51 AM

    uwaaa mmg sedap abes ni tambah ada serunding tu..anto pos laju jap sikit kt sini:)

    ReplyDelete
  9. UnknownFebruary 4, 2010 at 11:02 AM

    Hi... clever ko Hana.. aku suka tapi perut aku nih tak tahan pulut.. hahhhh cuci mata je la nampak gaya nih..

    ReplyDelete
  10. MamaFaMiFebruary 4, 2010 at 11:28 AM

    Asal click Hanamemories je, mesti dah gambar lain! Ish ish ishhhhhhh

    ReplyDelete
  11. Mat GebuFebruary 4, 2010 at 12:45 PM

    salam hana...
    Hanaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.....mcm mana idea kita leh sama, ke atau kita ada keturunanzzz..jaworld ek?...koo tau dak semalam aku plan nak buat pulut kuning gulung ala2 nii laa, sekali ni tgk koo dah buat..ishh3x...herann sungguh nihhh!!!....apa2 pun mmg cun, caya lahhh!!!....

    ReplyDelete
  12. lemongrassFebruary 4, 2010 at 1:11 PM

    Uishhhhh... cantik nya pulut gulung makan ngan serunding ni. Sure terliur Darwish tengok orang lain makan kan :-)

    ReplyDelete
  13. fuzidssFebruary 4, 2010 at 1:15 PM

    ala-ala comeynya pulut ni....

    ReplyDelete
  14. Liyana sFebruary 4, 2010 at 1:48 PM

    salam perkenalan...

    sgt menarik!
    i should try this..:)

    btw, blog awak sgt menarik hatiku tertarik :D

    ReplyDelete
  15. cikmanggisFebruary 4, 2010 at 6:41 PM

    alamak hana...nampak sangat cantik...mesti rasanya pun "cantikk"cm dah simpan niat nak buat pulut ni...esok je la..ari ni nak minta dgn hana cikit!!!

    ReplyDelete
  16. IjanFebruary 5, 2010 at 2:57 AM

    Comelnye.. ni boleh panggil sushi melayu ni kak hana.hehe...

    psst, kite mai kopipes resipi pancake ni... mekacihhh :)

    ReplyDelete
  17. NadiahFebruary 5, 2010 at 3:21 PM

    salam...kak hana...apa mknn yg boleh naikkan nafsu mkn bagi awal kehamilan...saya bermasalah dari segi tu...tak mkn sian lak yg dlm perut ni...ada idea tak???semua mknn saya tak nak mkn...mkn pon bila perut dah berlagu rock je...klu tak saya takkan mkn...huhuhuhu...tolong2...

    ReplyDelete
  18. hanaFebruary 6, 2010 at 11:36 AM

    salam nadiah..
    sian nyer la dier.. dh bape lama peknen tuh? akak nih xde pengalaman lama sgt tk lalu mkn.. paling kurang pong seminggu jerk!pehtu melantak melampau2! muahahaa... tp at least nadiah makan jugak kan? kira ok lagik la tuh.. akak rasa, klu mkn biskut2 n roti pong takpe.. lg satu susu! asalkan perot berisi jgn biarkan kosong sudah! mmg kesian nnti kat bb sbb dier sdg melalui proses tumbesaran.

    ReplyDelete
  19. NadiahFebruary 6, 2010 at 6:33 PM

    baru masuk 9mggu....tu la...kadang2 paksa makanan masuk dlm mulut sbb doktor cek bb kecik sgt2...risau gak saya ni...ni bb sulung...pengalaman pertama...tu yg saya tnya akak..hehehe..ok..saya cuba mkn apa yg boleh mkn...thanks kak

    ReplyDelete