Monday, March 29, 2010

Egg Benedict with Tomato Salsa

jom brekpes dengan menu yg mudah dan sedap! mmula kuor resepi nih dulu, nak dkatakan ari2 juga melantak roti ngan telur! tp skrg nih dah jarang2 la sbb nak jimat telur! hihihi... yerlah! klu dah sekeping roti sebijik telur! sendrik mau hingat la kan.. hehe... resepi egg benedict nih dari zurin my.resipi dan idea buh tomato salsa juga dr zurin.. aku cukup suker! thanx zurin...

RESEPI EGG BENEDICT
Bahan-bahan
  • 2 biji telur
  • 2 keping roti putih - dibuang tepinya
  • lada hitam - freshly cracked
  • Sedikit butter atau majerin
  • Garam
Cara-cara
  • Butterkan bekas muffin atau bekas membakar kecil yg digunakan.
  • Letakkan sekeping roti didalam bekas muffin. Butterkan roti, taburkan sedikit lada hitam dan garam.
  • Pecahkan sebiji telur ke atas roti. Tabur lagi sedikit lada hitam & garam. Boleh juga ditaburkan sedikit cheese kalau mahu (optional)
  • Bakar pada suhu 180 C selama 15-20min atau hingga telur putih just set & telur kuning cair sedikit. (hana bakar gune toaster jer)
utk kanak2 ribena, hanya tuangkan sedikit kicap.

RESEPI TOMATO SALSA
Bahan-bahan
  • 3 biji tomato - potong dadu
  • 1/2 biji timun - potong dadu
  • 1/2 biji bawang besar - potong dadu
  • chili pepper jalapenno@serrano - potong dadu - hana tk ltk
  • Daun ketumbar - cincang - hana gune daun sup je
  • Jus lemon
  • Garam
  • Black pepper
  • Oregano - optional
  • Minyak zaitun - yg nih hana tambah
Cara-cara
  • Campurkan semua bahan. Hidangkan bersama roti, taco, steak atau sebagainya.
at

13 comments:

  1. indahhouseMarch 29, 2010 at 8:01 AM

    salam kak hana,
    apa khabar? berkenan betul tgok egg benedict ni. tadi saya dah makan roti. rasa lapar lagi..hihi.

    ReplyDelete
  2. Mat GebuMarch 29, 2010 at 8:13 AM

    salam achik hana (indahhouse dah panggil ko akak kan..jadi aku panggil ko achik!!)....aku tak pernah leer try telur si benedict ni..nampak mcm sedap jeee.....uikk telur si benedict...ooo nahi..nahi..tak relaaaa!!!...hahahaha

    ReplyDelete
  3. Datin ElMarch 29, 2010 at 9:59 AM

    salam adik hana hihi( kasi muda semula) buat sarap ok ni..nak trylah.

    ReplyDelete
  4. leen hussainMarch 29, 2010 at 11:25 AM

    memangsedap kan... tapi bukan takat nak jimat je, kalau sorang sebiji telur ok lagi,kalau dah 2,3...kan ke dah tak elok utk kesihatan gitue...heeee
    sorilah gurau jek..jgn boring..

    ReplyDelete
  5. mieoneyMarch 29, 2010 at 11:36 AM

    kak nak tumpang tanya..kalu pki oven toaster tukan nak set api atas bwh ker atau sebaliknye..pas tu brp lama ek nak bakar klu pki toaster tu...

    klu toaster kita samalah..saya punye jenis yg setkan api ats, bwh atau dua..pas tu satu lai set timer...takder plak suhu huhu...

    ReplyDelete
  6. hanaMarch 29, 2010 at 11:51 AM

    to indahouse..
    salam nur... wat utk lunch pong ok gak kot nur! hihihi

    to matgebu..
    salam mat... apesal la pulak aku jd achik erk?? turun pangkat ker naik pangkat mat? aku bab istilah2 gini kurang arif la cikgu! hikhikhik... ala ko kan dah ade telur! hahahahaaa... amponnnn... :P

    to datin el..
    salam datin... yang nih kiter suker! terasa sweet 17 gtU! ihiks.. try ar kak... best bestt! hihi

    to k.leen..
    tau takpe! tuh yg aku mls nk watkan lagik klu diorg mintak lagi dan lagi....

    to mieony..
    akaknyer toaster tuh api atas jerk.. xde timer.. main agak2 jerk sampai dah agak2 perang roti dan telur tuh separuh masak.. kene tgk la dr luar..kan kaca kan.. leh nmpk.. asal jgn hangit sudah! hihihi

    ReplyDelete
  7. indahhouseMarch 29, 2010 at 3:37 PM

    salam kak hana,
    saya dah cuba! sedap...sangat kak. lenkali saya bole buat lagi ni. saya copy resipi...tima kasih kak.

    ReplyDelete
  8. hanaMarch 29, 2010 at 3:56 PM

    salam nur.. alhamdulillah.. sedap kan! silalah.. akak cume panjang2kan resepi jer.. sesama..

    ReplyDelete
  9. cikmanggisMarch 29, 2010 at 5:22 PM

    selamat petang adinda hana hehe ada org panggil akak,achik ..cm panggil adinda ya:)..dah lama cm nak buat benda ni..asyik tangguh je..minta sket nak try..hihi

    ReplyDelete
  10. hanaMarch 29, 2010 at 8:16 PM

    tp cikmanggis..
    selamat mlm wahai kekanda cm.. hihi.. boley boley... tunggu 5 min er! nk wat kijap..hihi

    ReplyDelete
  11. Sue @ NenieMarch 29, 2010 at 11:07 PM

    Salam Kak Hana,
    Wahhhh...sos tomato salsa tu memang sedap diganding ngan egg benedict itewww...harus cuba gak ni

    ReplyDelete
  12. Kiah KardashianMarch 30, 2010 at 10:02 AM

    salam hana....

    Esok siap!....thanks for the idea. Selalu datang sini kalau takder idea nak masak aper

    ReplyDelete
  13. hanaMarch 30, 2010 at 12:19 PM

    salam sue..
    salam sue.. mmg btol sue! sungguh sedap banget! try ar..

    to cik kiah..
    salam cik kiah.. dah dpt idea utk esok er! bagus bagus... kang lusa meh mai sini lagik carik.. kekeke

    ReplyDelete