Tuesday, March 16, 2010

Honey Sesame Chicken

Assalamualaikum semua..... dah lama tuan umah neh tak membakar ayam! hubby xde nih, klu bleh nak msk mudah2 jerk! asal anak2 makan... aku cume wat ayam nih ngan kuah sup... alhamdulillah anak2 berselera makan.... jom tengok resepi! simple jerk! :)

Bahan-bahan
  • 2 keping dada@peha ayam boneless
  • 2 ulas bawang putih - parut
  • 1 inci halia - parut
  • 2 sudu besar madu
  • 1 sudu kecil serbuk cili - hana ltk blackpepper
  • 2 sudu besar kicap pekat
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu kecil minyak bijan
  • garam
  • bijan sangai secukupnyer - utk tabur
Cara-cara
  • Perap ayam dengan semua bahan kecuali bijan sangai selama 1-2jam atau semalaman.
  • Grill@bakar ayam sehingga masak. Jika menggunakan oven, suhu 190 selama 30min atau sehingga masak. Sapukan ayam ngan bhn perap lebihan@air yg keluar semasa membakar, supaya ayam kelihatan cantik dan berkilat.
  • Hidangkan dengan menaburkan bijan yg telah di sangai.
  • Enak dimakan dengan nasi ayam atau sebagainyer.
at

10 comments:

  1. Datin ElMarch 16, 2010 at 7:52 AM

    salam hana..jgn main2 yang simple2 tulah yang jahat tak sedar tambah nasik berpinggan2..

    ReplyDelete
  2. hanaMarch 16, 2010 at 8:09 AM

    salam datin.. hihihi.. simple tapi sedap erk kak! tp kiter kdg lg teruk kot kak, sbb nasik tak mo! ratah ayam yg lebih! kikikiki

    ReplyDelete
  3. fuzidssMarch 16, 2010 at 8:52 AM

    hana..akak percaya tentu anak akak suka ni ..mesti cuba ni

    ReplyDelete
  4. cikmanggisMarch 16, 2010 at 10:35 AM

    salam yang..nampak kutil kutil bijan tuu..sedappp!!

    ReplyDelete
  5. Maryam IzzaMarch 16, 2010 at 11:41 AM

    Salam Kak Hana!
    em kalo akk masak memang tak pernah mengecewakan cikgu yg nak bagi markah kiki
    kak baru ni buat kek batik utk adik bawak balik Penang
    amek resipi kak Hana memang sodappp siap bawok balik bekas besor utk kwn2 dia...
    thanks ya kak cilok resepi muahaha

    ReplyDelete
  6. Kak RoseMarch 16, 2010 at 3:46 PM

    sooooo yummy, hana nyer resepi memang sedap2... tu yang kak rose selalu cilok tu... jangan marah ya..

    ReplyDelete
  7. Yat MariaMarch 16, 2010 at 5:27 PM

    Hana,

    baru beli frozen chicken breast kemarin..so ingat nak peram ni malam.. kalau aku peram 1 hari 1 malam dalam esbok & bako besok malam okay ke??

    ReplyDelete
  8. Mat GebuMarch 16, 2010 at 7:17 PM

    Ok..aku nak order yg ni ek...cepat tau, aku tunggu tepi tingkap...

    ReplyDelete
  9. AreefMarch 16, 2010 at 9:04 PM

    Salam kak,

    Dak Darwish makan gak ke ayam ni, hehehe... Ni ayah dia takde, jgn paksa2 Darwish posing tau, hahaha... Nanti nangis uncle areef yg suka, hehehe...dok ulang tgk pic Darwish nangis tu,sweet,hehehe...

    kak, word verification ni 'sismog' bukan 'sismok' ke, heheheh...

    ReplyDelete
  10. hanaMarch 17, 2010 at 9:37 AM

    to k.fuzidss..
    cube kak jgn tk cube! anak2 kiter suker, tentu anak2 akak suker gak! hihi

    to cikmanggis..
    salam kandaku! mmg ponG! geram kan nk kutil2 bijan tuh! hihi

    to maryam..
    kali nih dah tk cukup bintang ker ko nak bg kat akak? kekeke

    to kakrose..
    takkan marah nyer kak! don wori! amik ajer! mmg nak dkongsi sama2! tp klu tk syedap tuh jgn marah lah! kekekeke

    to yatmaria..
    boleh jerk yat! janji esbok ko tak rosak! kang jd bangkai kang sape yg susah??! hakuuu jugak! kekeke

    to matgebu..
    tingkap dapur ker tingkap depan mat??!

    to areef..
    salam areef.. hahahaha... darwish semua mende dier nk makan! klu bg lembu sekor pong kompom dier geget jugak! hahaha.. arini sampai ayah blk mmg xde shooting! so duk diam2 ajer la neh! hehehe.. cit! sajer ko nk cakap aku 'sisgemok' yer! darwishhhh! payer auncle areef neh! kehkehkehkeh

    ReplyDelete