Portuguese Egg Tart

di sebabkan arini kebizian sedikit wat urusan itu ini ngan en.hubby, aku kasi tayang la
dulu tart telur portugis yg lama sudah aku bikin nih... mmula mcm mls nak amik gambo, tp alang2 aku buat 3 tahun sekali, maka haruslah di abadikan kejadiannya di sini utk rujukan akan datang.. maybe lg tiga taun sejarah akan berulang.. wakakakaka.. hazab! arini lom sempat nak masak2 lagi la.... tgh pikir la nih nak masak utk lunch karang... akceli tart telur portugis beza ngan tart telur biasa sebab menggunakan puff pastry sebagai kulit. sedap banget! my peberet tart u! jom tengok resepi dari skyblue@myresipi. thanx lydia... klu xde puff pastry leh juga guna prata puff yg biasa tuh.. tp beza sket la kerangupannya tuh..

Nota: nak menjawab pertanyaan mamafami dan juga mokwo dan sape lg aritu erkkk... lebihan puff pastry boleh diguna smula..uli2 kejap then canai smula... tp hasilnya mmg tak seperti yg pertama yg sepatutnyer fluffy puffy gtu... yer la..drpd sayang dbuang baik dguna pakai smula... elakkan pembaziran... yer tak? hihi... lgpon kalau kat sini boley tahan regenyer tuh! huhuu...

Bahan-bahan (5-6 biji)

• 1 keping Puff Pastry
• *Bahan-bahan A*
• 1/4 cawan Gula Halus- klu tk suka manis leh kurangkan sedikit
  
• 1/4 cawan Susu Cair atau Susu Segar
• 1/4 cawan Whipping Cream
• 3 biji Telur Kuning
• 1/4 sudu kecil Vanilla Extract

Cara-cara

1. Panaskan oven, 200ºC.
2. Masukkan semua bahan-bahan A dalam mangkuk dan kacau sampai sebati. Ditapis dan diketepikan.
3. Potongkan puff pastry kepada 6 keping bentuk bulat. Cucuk permukaan puff pastry yg telah dipotong dgn garpu.
4. Masukkan puff pastry yg dipotong ke dlm tin muffin@alumminium cup@acuan tart shell.
5. Isilkan campuran telur ke dalam setiap puff pastry 3/4 penuh.
6. Bakar selama 20 minit. Biar sejuk dalam tin muffin selama 5-10 minit sebelum dikeluarkan.