Thursday, February 5, 2009

Ayam Masak Kicap

menu simple jerk arini! tgh pening2 lalat! tdo pon tak lena mlm tadik.... bgn pepagi cam letih pulak! sudahnyer masak ayam kicap jerk! sonang baitu! resepi yg biasa2 jer.. klu nk pedas leh tumis dulu cili kering. hana masak tak pedas.

Bahan-bahan
  • 6 ketul ayam - gaul ngan garam n kunyit.goreng.
  • 2 biji kentang kecil - potong wedges - goreng
  • 1 biji bawang besar - potong ring
  • 2 ulas bwg putih - hiris
  • 1 btg serai - ketuk
  • 1 inci halia - ketuk
  • sedikit black pepper - tumbuk kasar
  • rempah tumis - kayu manis n adik beradiknyer
  • kicap manis
  • sos tiram - optional
  • air - jika perlu
  • hirisan lada merah dan hijau @ tomato
Cara-Cara
  • tumis bwg besar,bwg putih, rempah tumis,halia,serai hingga naik bau.
  • masukkan kicap,sos tiram,black pepper dan sedikit air.
  • masukkan ayam dan kentang. gaul rata.
  • last skali masukkan hirisan lada juga tomato jika suka.
at

11 comments:

  1. AnawahidFebruary 5, 2009 at 12:04 PM

    walah walah... hana... enak tho... jalok sitik papat kepakayem tuhhh...

    ReplyDelete
  2. Ummu AqilFebruary 5, 2009 at 1:17 PM

    adui aduiii...masakan mu tetap menyelerakan...

    ReplyDelete
  3. hanaFebruary 5, 2009 at 3:43 PM

    to anawahid...
    ko jalok sitik! tapi arep papat! kepiyeh kuwi?? sitik yo siji waie! ekekekeke...

    to aishah..
    ayam masak kicap jerk tuh sha! :)

    ReplyDelete
  4. adadFebruary 5, 2009 at 4:24 PM

    eee kenlinnya ayam tuu.. akekekekeke! sepolo kali pon akak tayang ayam... 100 kali pon mcm2 jenis masakan ayam, jiya tak leh masak ayam sebarangan dalam umah ni. Nanti dah basi tak makan, masuk lam tong sampah jek la jawabnya. kat umah ni mmg kurang makan ayam.

    ReplyDelete
  5. AnonymousFebruary 5, 2009 at 4:39 PM

    Hana, dulu kita tak tau masak kicap ayam mcm Hana ni, sampai ler ada satu kawan (orang johor) masak lauk ni..memang sedap, terasa sume bahan...

    ReplyDelete
  6. hanaFebruary 5, 2009 at 4:42 PM

    to jiya..
    mmg nk kene lepuk btol dak jiya nih tau! tuh la asyik makan kamben jerk! sampai ayam pon tak terhingin! kuikuikui.........:P

    to noorma..
    kicap2 nih mmg selera org jawa noorma! masak apa jerk klu bleh nk letak kicap! sib baik gulai tk letak kicap erk! ekekekeke...

    ReplyDelete
  7. AzaidrisFebruary 5, 2009 at 5:15 PM

    Ayam kicap and org jawa... memang btul.. wpun naza ni bukan org jawa..but i'm married to one. So klu raya tuh...mmg time baraan (betul tak perkataan ni..main tulis je..alaa..jln2 beraya..)cari ayam kicap la namanye...

    ReplyDelete
  8. AnonymousFebruary 5, 2009 at 5:26 PM

    Amboi awakkk... 3 minggu tak jenguk blog ni, sekali bukan blog je berisi, tuan punya blog pun berisi! omedetouuu.. ni menjangkit kak dayang ngan ayu la ni.. lepas ni pi jangkitkan kat kak fa pulak!! hihihii...

    ReplyDelete
  9. hanaFebruary 5, 2009 at 8:02 PM

    to azaidris..
    a'ah btol dh tuh baraan..sama la kes ngan anawahid tuh! dh jd celup jawa asyik2 nk masak kicap! hehehe..

    to k.hana jaist..
    hikhikhik....alerr malu i! ekekeke.. tQ kak! kim salam k.fa suh dptkan made in japang gak! kikikikiki...

    ReplyDelete
  10. AyuJune 9, 2009 at 4:47 PM

    k.hana....

    ayu dah try resepi akak ni.sedap!! tp ayu menderhaka skit dgn resepi akak.ala...skit je.heheheehe...yg pasti derhaka2 pun dah slamat masuk dlm perut.

    ReplyDelete
  11. hanaJune 9, 2009 at 6:58 PM

    salam ayu..
    dah cube yer? tak kisah la nk derhaka pong.. lagipon ayam msk kicap nih masakan sempoi jek! mekasih yer ayu sudi mencuba.. :)

    ReplyDelete