Wednesday, February 4, 2009

Cekodok Pisang

ader baki pisang 3 ketui yg dh nk hampir pencen!...... wat cekodok sedap nih! bleh la kang jap lagik bujangku iteww blk skola ngadap cekodok pisang! maleh nk wat kuih2 lain.... resepi tengok sini la yer! penah buat sebelum nih! jemput makannnnnnn!

atas permintaan,nak kongsi tips camne leh jadi bolat cam bola ping pong! ekekeke... nih stail hana yer!
  • cedok adunan gune jari jemari anda.. hana lum penah lagik gune sudu! gune samada hujung lima jari tuh! atau genggam tangan kuarkan adunan tepung dr celah genggaman ibu jari anda! *paham tak erk? adeeehhhh... tk reti nk explain... heeeeeee.... tp biasa hana gune hujung lima jari jerk.
  • adunan jgn lebih pisang dr tepung. senang cter kene balance atau lebihkan tpg skit jerk. terlebih tepung sgt pon tak leh! nnti cekodok akan rasa tepung, pisang ilek! hehehe... jika terlebih pisang/kandungan air pulak, masa menggoreng elok jerk kembang, bila kuarkan akan jd penyek!
  • masa nk masukkan adunan dlm kuali,elakkan dari tinggi sgt dr permukaan minyak. jgn takut! letak jari anda btol2 atas minyak.jgn sampai kene, nnti melecur pulak! ini utk mengelakkan cekodok nnti 'berekor' masa dgoreng. so tk jd la bolat kan! hehehe...
  • ade org kata, jika letak air, cekodok akan jd penyek bila lepas dgoreng! betol sebabnyer terlebih sukatan air! ini sebenarnya bergantung pada jenis pisang...hana masukkan air sbb pisang yg hana gune kandungan air tk byk. jd hana masukkan sedikit la..
  • adunan jgn cair sgt..agak pekat la juga! itu jerk tips dr hana! takde rahsia! heeeee.....
at

13 comments:

  1. Aymy With L♥veFebruary 4, 2009 at 12:56 PM

    kak hana, nak sket cekodok... demam2 makan cekodok best nyer.. nyummmm...

    ReplyDelete
  2. Fiza NordinFebruary 4, 2009 at 2:22 PM

    hana,sgt geram tgk cekodok hana...molat jek...kite wat gerutu la,tak cantik!

    ReplyDelete
  3. UnknownFebruary 4, 2009 at 2:49 PM

    Assalamualaikum Hana.

    Comel-comelnya cekodok Hana. Macamana Hana buat sampai jadi bulat elok je? KakChik punya selalunya dalam kuali dia bulat elok tapi bila dang angkat & toskan minyak, kejap je dia jadi penyek.

    ReplyDelete
  4. hanaFebruary 4, 2009 at 5:13 PM

    to aymy..
    alahai ciannyer dier.. meh meh ambik banyak2 pon takpe! moga cpt sembuh yer! :)

    to rafizah..
    gerutu camne tu erk? nnti kita bg tips cekodok bulat k!

    to kakchik..
    waalaikumussalam kakchik.
    sat lagik hana edit kongsi tips camne leh jd bolat ye! kalau jd penyek tuh sbb kandungan tepung kurang tp pisang/air yg lebih. arap maklum! ececececeee.... hihihihi..

    ReplyDelete
  5. AnonymousFebruary 4, 2009 at 8:10 PM

    tips2 di atas..ada lah sgt tepat...kerana mama cikmin pun cekodoknyer bulan cam hana...eh..bkn cam hana..cam sekodok hana...hihihi...buyung!

    ReplyDelete
  6. Shafidah ShamenFebruary 5, 2009 at 5:00 AM

    haaaa aku baru nak tanya...camana nak buat bulat tuuuu..aku buat pun..jadi benyekkk jerr.. :D

    ReplyDelete
  7. hanaFebruary 5, 2009 at 7:24 AM

    to cikmin..
    ala k.min nih! sajer jerk tau! tau la i mmg bolat cam cekodok! nyampahsss!

    to fidah..
    pas nih dh tau arap2 tk benyek! ekekeke.....

    ReplyDelete
  8. ciklaFebruary 5, 2009 at 11:37 AM

    kak hana...uhuhuhu..tq2 yer kalu dok jadi gok...terpaksa la tempah tiket g nippon hihi..tgk life show...

    ReplyDelete
  9. hanaFebruary 5, 2009 at 11:49 AM

    sesama... pintu umh akak sentiasa terbuka utk ela! ekekekeke...

    ReplyDelete
  10. Lela IbrahimFebruary 5, 2009 at 2:22 PM

    Kak hana..memang betullah akak ni terror duk kat dapur, tak pernah jumpa seumur idup cekodok pisang sebulat n menarik camni, nak try gak ler, nanti kalau tak jadi bolat lela nak tunggu akak balik mesia, nak pi menuntut dgn akak, hehehehe...

    ReplyDelete
  11. hanaFebruary 5, 2009 at 3:41 PM

    ala lela...ilmu tk seberapa jerk tuh! try wat dulu...tk jd baru koling2 akak k! hehehehee....

    ReplyDelete
  12. adadFebruary 5, 2009 at 4:09 PM

    kak hana kena wat demo guna video baru la kitaorg banyak paham.. akekeke! tunjukla tangan mu yg halus mulus tu kak.. kikiki

    ReplyDelete
  13. hanaFebruary 5, 2009 at 4:39 PM

    banyak la ko punyer paham!p buat demo sendrik!buat sampai tangan melecur! kasi tukar kaler! jiya kan suka kelin kan! kakakakaka...

    ReplyDelete