Cekodok Pisang

ader baki pisang 3 ketui yg dh nk hampir pencen!...... wat cekodok sedap nih! bleh la kang jap lagik bujangku iteww blk skola ngadap cekodok pisang! maleh nk wat kuih2 lain.... resepi tengok sini la yer! penah buat sebelum nih! jemput makannnnnnn!

atas permintaan,nak kongsi tips camne leh jadi bolat cam bola ping pong! ekekeke... nih stail hana yer!

• cedok adunan gune jari jemari anda.. hana lum penah lagik gune sudu! gune samada hujung lima jari tuh! atau genggam tangan kuarkan adunan tepung dr celah genggaman ibu jari anda! *paham tak erk? adeeehhhh... tk reti nk explain... heeeeeee.... tp biasa hana gune hujung lima jari jerk.
  
• adunan jgn lebih pisang dr tepung. senang cter kene balance atau lebihkan tpg skit jerk. terlebih tepung sgt pon tak leh! nnti cekodok akan rasa tepung, pisang ilek! hehehe... jika terlebih pisang/kandungan air pulak, masa menggoreng elok jerk kembang, bila kuarkan akan jd penyek!
  
• masa nk masukkan adunan dlm kuali,elakkan dari tinggi sgt dr permukaan minyak. jgn takut! letak jari anda btol2 atas minyak.jgn sampai kene, nnti melecur pulak! ini utk mengelakkan cekodok nnti 'berekor' masa dgoreng. so tk jd la bolat kan! hehehe...
• ade org kata, jika letak air, cekodok akan jd penyek bila lepas dgoreng! betol sebabnyer terlebih sukatan air! ini sebenarnya bergantung pada jenis pisang...hana masukkan air sbb pisang yg hana gune kandungan air tk byk. jd hana masukkan sedikit la..
  
• adunan jgn cair sgt..agak pekat la juga! itu jerk tips dr hana! takde rahsia! heeeee.....