Ikan Bakar vs Air Asam Istimewa

semalam aku tk mkn nasik! wat ciken chop pon aku cuit skit jerk anak aku makan! tau aku makan apa??? aku melantak somtam epel sajer! muahahahahaaaa.. pagi nih peyut aku bergendang gendut tanda lapo! ohhh tidak! mesti makan nasik arini! hihihi... so inilah lauk aku! ngan berulamkan timun! alhamdulillah kenyang! takyah lauk lain dah! anak2 aku watkan sup jerk! air asam nih mmg bestt! bau dier semerbak mewangi mmbuatkan tak sabo2 nak makan! huahuahuahuaaaa... tambah plak arini bako ikan ngan daun pisang! perghhhh! bestt! tak caya leh lah cube k! mekacih kat bee myresipi atas resepi air asam sedap nih!

Bahan-bahan

• 10 bji cili api
• 3 biji cili merah
• 1/2 labu bawang besar
• 1 biji tomato
• 2 sb kerisek
• 1/2 cawan air asam jawa
• garam (secukup rasa)
• Belacan (sebesar ibu jari) - bakar dulu.

Cara-cara

1. Tumbuk cili api, cili merah dan belacan hingga hancur.
2. Bawang besar & tomato - potong dadu.
3. Masukkan bahan tumbuk dan no (2) dalam satu mangkuk. Masukkan air asam jawa dan kerisek.
4. Gaul rata dan masukkan garam secukup rasa. Dah boleh makan..