Wednesday, February 25, 2009

Best Ever Muffin

pagi2 dh skodeng dapur kak.Diana sbb nk carik menu pagi aka bento danish! muahahahaaa... nk carik menu yg sonang baitu n cepat siap! last2 terpikat ngan muffin kak.D nih! mmg sonang bebeno nk membuaknyer! arini en.hb tak g skool so tak yah la sibuk2 nk msk nasik pepagi... kami bekpes muffin jerk! bessttt! tQ kak.D! mmmuahh! caayunk akak! sbb kongsi resipi2 yg mabeles! leh ngencesss!! hihihihi... resepi asal dr all.recipes.. kita kopipes dr dapur kak.D! halal yer kak... mekasih! kita wat perisa coklat n add ngan choc.chips n kismis.

Bahan-bahan
2 cawan tepung gandum
3 sudu teh baking powder
½ sudu teh garam
¾ cawan gula
1 biji telur
1 cawan susu segar
¼ cawan minyak sayuran

Cara-cara
1. Panaskan ketuhar pada suhu 205’C. (D gunakan suhu 180’C)
2. Dalam mangkuk campurkan tepung gandum, baking powder, garam dan gula. Buatkan lubang ditengahnya.
3. Dalam mangkuk yang kecil pukul telur sedikit, masukkan susu dan minyak. Tuangkan kedalam mangkuk yang berisi tepung tadi. Dan gaul menggunakan garfu sehingga sebati, tapi jangan dipukul sekadar gaul dengan garfu sehingga sebati. Adunan akan nampak seperti berketul-ketul sedikit.
4. Tuangkan adunan kedalam mangkuk muffin.
5. Pelbagaikan muffin anda:- Muffin Blueberi: Campurkan 1 cawan blueberi segar. Muffin Kismis: Campurkan 1 cawan kismis yang dicincang. Muffin Kurma: Campurkan 1 cawan kurma yang dicincang. Muffin Cheese: Masukkan 1 cawan keju cheddar yang telah diparut.
6. Bakar muffin selama 25 minit atau sehingga kekuning-kuningan.

11 comments:

  1. baru semalam kita salin resepi tu kat umah kak D, ingat nk buat hari ni, tp tgk "M" tu ada ke idak hari ni...

    ReplyDelete
  2. buat la noorma..sonang baitu! pojam mata pon leh siap! ekekekeke..

    ReplyDelete
  3. semua nmpk sedap jerk yer? p buat! hehehe

    ReplyDelete
  4. sangat la cantik muffin ni kak... macam nak ngapp jaa..

    ReplyDelete
  5. org yg buat cantik tak? wakakakakakaa....... :P

    ReplyDelete
  6. kak hana,
    tumpang tanye..maksud "buatkan lubang di tengahnye" tu mcmmane?.. really x faham..

    ReplyDelete
  7. salam rafiza..
    maksudnyer tuh kan..fiza tolak2kan ketepi adunan tepung tuh supaya terbentuk lobang kat tgh cam kawah gunung berapi! paham tak ye? sbb nanti nak tuang adunan telur+susu tuh kat tengah. supaya mudah nak sebatikan. tuh pasal suh buat lubang tengah. klu tak paham lg abaikan jerk. cume fiza perlu campurkan adunan telur+susu tuh sedikit demi sedikit ke dalam tepung sambil dikacau sebati yer! arap dpt membantu.... :)

    ReplyDelete
  8. kak hana,
    saya confuse ni, kat bahan2 tu takde pun tulis apa apa bahan mcm chocolate ke..mcm mana boleh jadi chocolate muffin...ke saya yang tak perasan

    ReplyDelete
  9. salam nur...
    sori yer... resepi tuh sbb akak kopipes dr resepi yg asal tk perasan pulak yg chocolate xde.. nnti akak edit blk.. utk chocolate tuh akak campurkan 2-3sudu besar serbuk koko dlm adunan sama dgn tepung tuh skali.. atau boley ltk 1sk coklat emulco jika ada... arap dpt mbantu nur..

    ReplyDelete
  10. Salam perkenalan...
    sy dh try resipi ni..1st time buat, trus jadi..senang jer rupenye..
    \(^_^)/
    pasni bleh wat sendri jer muffin, x yah nk beli dh..

    ReplyDelete