Eggless Chocolate Cake

petang nih layan tekak anak2 yang nak makan kek cekelat... deco pong hentam labu jerk lah! ambik gambo cepat2.. nih pong sorang tarik baju, sorang tarik suor.. mujur tak terlujut nak! hahahaha..... aduhai anakkkk.... sesungguhnya mama sayang kamu! meh jemput makan skali dengan anak2 aku... hehe... resepi skodeng dari dapur besan ALongRoz. maceh long! moist bangettt.... wpon tanpa telur tetap sedapp... akceli kite kukus! hikhik..tapi senang baitu lorrr...

*tima kasih kengkawan yang bg award n tag... terutama kak.watierman, izah, mimiey, love, erkk...sape lg yer.. mintak amponnn tk sempat nak collect satu persatu.. huhuhuu

RESEPI EGGLESS CHOCOLATE CAKE
Source : suma and homekreation

Bahan-bahan

• 60ml air susu panas - hana guna air panas je sbb dh ade susu tpg
  
• 50g susu tepung
  
• 1 tbs Nescafe / Instant Coffee
• 1/2 cawan minyak masak
  
• 100g gula
  
• 1 tsp esen vanila
  
• 1 cawan yogurt - resepi asal xde
  
• 125g tepung gandum*
• 80g serbuk koko* - hana cume buh 40g je..sedang elok kecoklatannya
  
• 1 tsp baking powder*
• 1/2 tsp baking soda
• secubit garam* (* campurkan dan ayak)

Cara-cara

• Campurkan susu suam, susu tepung & nescafe.
• Masukkan minyak masak, gula & esen vanila. Kacau hingga gula larut.
  
• Masukkan yogurt dan kacau sebati.
• Masukkan tepung dan gaul hingga semua sebati.
• Bakar lebih kurang 35-40 min suhu 170-180 - hana kukus 40min
  

CHOCOLATE GANACHE - hana buat ganache resepi sendri
Source: MyRecipe Facebook (forgot to copy the contributor's name, thanks to the owner)

• 50g serbuk koko
  
• 60g Butter
• 1 cawan susu pekat
  

>> campurkan semua dan masak secara double-boiler hingga smooth kemudian curahkan atas kek.