Sambal Terung Bakar

nih lauk kitaorg arini... fuhhh!! bestttt!! aku suka terung samada digoreng atau dbakar! pehtu watkan sambal.. mmg selera gler bangkong! muahahaha.. resepi nih cilok kat dapur yatt yg asalnyer dr che de sam.. dan dh d try test juga oleh dak jiya otomen tuh! cume aku xde stok tomato, so aku bantai ngan carrot! muahahaa. lantak ko la makyung! asal ko selera nk makang! thanx to yatt@princessharyati! len kali leh wat lagik! halal ye yatt! toce toce...

Bahan-bahan
sebiji terung di bakar dahulu

tomato di potong dadu

bahan yang di blend:

bawang putih

bawang besar

cili besar

cili api

belacan

udang kering di tumbuk halus

Cara-cara

tumis bahan blend sehingga garing masukkan udang kering dan sedikit air.. gaul rata masukkan gula dan garam sedikit mengikut rasa. last sekali masukkan terung bakar yang telah di potong dadu bersama tomato, setelah sebati angkat .. siap.