Tuesday, March 8, 2011

Sushi Rolls @ Makizushi

aduhai malas beno arini nak masak2...... nak amik gambo pong tadak mood... hentah silap apa, kat camera setting lain, kat pc jd lain pulak..aduhhh geram btol klu penat2 amik gambo tgk hasilnyer tak memuaskan... nih jerk la yang ada... jemput makan nasik gulung jepong...

RESEPI MAKIZUSHI @ SUSHI ROLLS
source : hanamemorie.blogspot.com

Bahan-bahan
Bahan Nasi Jepun
  • 3 cawan beras jepun
  • 31/4 cawan air
  • 1/3 cawan cuka nasi
  • 2 sudu besar gula
  • 1 sk garam
Bahan Makizushi
  • Tamagoyaki @ sweet omelete @ telur dadar - potong jejari
  • Timun jepun - potong jejari
  • Salad lettuce
  • Crabstick
  • Mayonis
  • Seaweed secukupnya
  • Syouyu @ kicap jepun
  • Bamboo mat
Cara-cara
  • Cara masak nasi sushi : Basuh beras dengan bersih kemudian toskan. Masukkan ke dalam periuk nasi. Masukkan sukatan air dan masak seperti biasa. Sementara itu, satukan cuka, gula dan juga garam. Kacau sehingga gula larut (nak cepat larut masak sebentar dengan api kecil). Apabila nasi masak, gaulkan campuran cuka tadi ke dalam nasi dan gaul mesra. (Proses ini perlu dilakukan ketika nasi tengah panas ) .siap sedia utk digunakan membuat sushi atau makizushi.
  • Cara penyediaan makizushi @ sushi rolls : Bentangkan seaweeds di atas bamboo mat. Cedokkan nasi sushi dan ratakan sehingga memenuhi 3/4 seaweeds.
  • Letak sedikit mayonis dan juga salad. Kemudian letak telur, timun di tengah2 juga crabstick.
  • Gulung dengan kemas kemudian potong.
  • Cicah dengan syouyu atau makan begitu sahaja.

16 comments:

  1. tengah makanlah ni.. tambah lagi 2 ketoi, ya... kira.. kira brp mau bayar.. huk3

    ReplyDelete
  2. Kak hanaku sayang jgn la moody cmni..wah ceria la nmpk warna nasi gulung akak nih,budak2 msti suka kan..Nak rasa ckit leh kak hana..Ngeeeee..

    ReplyDelete
  3. sedapnyer sushi~~~~
    xpe, dh come lote dh gmbr sushi tuh.. nk gi godek2 dlm kabinet ada xlagi beras sushi nih..

    ReplyDelete
  4. hana...kak cek tak penah lagi buat sushi ni...selalu beli je....he he...tgk resepi hana ni berhajat lak nak buat...

    ReplyDelete
  5. kak hana..
    balik kampung nanti bukak kelas blajar buat sushi neh boleh?hehe..aku slalu gak nampak kat jasco, tapi tak terbuka lagi hati nak cube beli..sebab bile tengok je sushi tu..tetibe je meremang..apakh dan kenapakah yang meremang itu..hahaha..

    tapi kalau kak hana buat, pasti aku boleh makan punya..nampak bersih dan suci hama gitu..

    ReplyDelete
  6. aku nak yang ni...nak seploh biji eks...

    ReplyDelete
  7. mas pun macam ijah gak..
    tengok sushi yang dijual tu, tak tergerak ati lagi nak makan....
    agaknya kena rasa sushi kak hana dulu kot..muahaha...
    cantik la sushi tu berposing..
    macam memanggil2 jer suruh ngapp dia...

    ReplyDelete
  8. assalam kak hana, sedapnya sushi!...nak copy resepi ni la lama dh tak buat ni..tq sharing kak:)

    ReplyDelete
  9. hana intan payung gunung meletop moody nape ek..mata aku tgk cantik je gamba tu..*sambil suap masuk mulot nasi gulung yg ke 9..:D

    ReplyDelete
  10. salam hana
    akak selalu gak wat sushi..tapi guna beras mesia jek campur dgn beras pulut..hehe..mandai je ubah,janji sushi..janji ada seaweed tu kan?..

    ReplyDelete
  11. salam khana...
    nampak besh nih...
    selama ni xreti nk buat...
    nk cube lah ikut resepi akak nih...
    cm sng je rupenye...heheheh
    luv u lah akak =))

    ReplyDelete
  12. Mende alah ni laaa yg belum penah masuk tekak akak...mcm x tertelan jek..ko kena ajar akak mcmana nak sukakan makanan nih Hana oii..blk Msia nnt eh..hehe

    ReplyDelete
  13. Assalamualaikum...
    Tak cantikk yea gambor ni? Bagi je la kamera tu kat saya. Ina beli yang lain yea.

    ReplyDelete
  14. to sari yusa..
    satu ketui dua hinggit buk... ibuk udah makan bape ketui tadi? klu kurang dua saya bagi pree.. kekekekeke

    to zaliedana..
    bulan tgh mengambang kot za... hahahaha..... aku nih klu moody kan nak kene baling ngan piyuk nnti dier ok la tuh! wakakakaka

    to tun telani..
    comey eh tun? macehh... tuh aku dah edit byk tuh yg nmpk comey.. hihihi

    to cik cek..
    try la kak..buat sendri lg puas makan banyak..klu bli mahal kan? hihihi

    to izahdaut...
    klu kiter yakin takyah ragu2 nak makan.... klu ragu2 sila garu2 paler doploh kali.. hahahahaha... klu ade bhn buat sendrik jerk! puas ati...

    to matgebu..
    spoloh eh mat? bukan dua ker? kekekekeke

    to mas..
    nanti mas ngan izah dtg umah akak, akak wat kenduri sushi eh?? makan tau jgn tak makan! klu tak aku sumbat mulot korang! wakakakakakaa

    to nieza..
    wlam za...boley booley... silakan la kalau nak mencuba.... sonang baitu jerk za..

    to deliah..
    itu adalah gamba yang ke seratus kali haku hambik dan aku edit juga yang ke seratus kali! huh! *tipu! kekekekekekeke...

    to k.anymz...
    salam kak.. hihihihi...kretip la akak nih... yer la lg jimat banding beli beras jepun.... clap2 kat makcik anim..besok dtg nogori takmo idang sushi rolls..kiter nak masak lomak nogori! kekekeke *demand nampakkkkk..kekeke

    to soo hae daa..
    salam sue... boley boley..silalah cuba..mmg senang jer nak buatnyer.. lepas nih leh puas makan... jgn lupa akak yer..hihihi

    to kak.ummi..
    akakk..yang nih dun wori la xde ikan mentah... rasanya boley kot! sbb macam makan salad ngan nasi jer... boley kak boleyyy.... itu num petang akak sedia taw..kekekekeke

    to kak.sam...
    waalaikumussalam kak.... hahahaha... psttt tuh gune camera lain la tuh jd gtu.. sbb lom serasi `perangai` dier! hihihihi

    ReplyDelete
  15. sedp tgok sushi2 tu.. kecik2 mcm ni kene wat bebanyak baru kenyang .. hehehe


    zu
    http://www.zuwairiaiman.com

    ReplyDelete
  16. salam ziarah, dan singgah tengok rumah.

    ReplyDelete