Sum Sum Marble

jangkit ngan k.ctdelima la nih aku buat bubur cik som! cume aku marblekan ikut k.ummi. cedapnyerrrrr! nikmat dapat makan! alhamdulillah!..... resepi dr dapur CikMatGebu yg asalnyer dari dapur suhana. mak aiiii ghamainyer sumber inspirasi bubur cik som nih! hehehehe... mekacih kat u all semua.......... C&P dr dapur cikmat. ampunnn mat! gong xi fa choi! hehehehe

Bahan-Bahan

2 cawan tepung beras
2 camca besar penuh tepung ubi
1 camca teh garam
7 cawan santan
3 helai daun pandan, disimpul
1 ketul gula melaka*
3/4 cawan gula pasir*
2 cawan air*
2 helai daun pandan, disimpul*(*bahan2 kuah)

Cara-cara

1. Satukan semua bahan2 diatas kecuali daun pandan dan bahan utk kuah, ke dalam satu bekas, kacau dengan whisk hingga semua sebati. Tapis bancuhan tadi ke dalam periuk, masukkan daun pandan dan masak atas api kecil sambil terus mengacau hingga likat selama 20 minit. Bawak2 bersabar yeaa masa ngacaunyaa!!!.
2. Kemudian masukkan ke dalam bekas2 pilihan atau dalam loyang (sapu sedikit minyak) dan biarkan hingga sejuk.
3. Masak semua bahan2 untuk kuah hingga mendidih dan gula larut, biar mendidih perlahan utk 2 - 3 minit lagi. Angkat dan sejukkan, tapis air gula tadi. Hidangkan bersama bubur som-som....Aduhhh nyamannn sekalii!!!!