Donut

sebenonya maleh dh nk ke dapur...tp si danish nih pandai plak wat permintaan nk mkn donat...dia teringat masa kat highway aritu dia mkn donut berpintal.. so konon2 ms tuh mama dia janji la nk watkan....igtkan smpai umah dia dh lupa...rupanya memori tuh tk terpadam lagik! hehe...sabo jek la...nih yg kene pakse g dapur smula wlaupun dh siap msk semua! donut yg pintal dh abih dbedal dak duorang nih...nih jek yg tinggal mini2...mama ngan ayah dia mmg tk sempat nk jamah! abih dh semua!sedap sgt la tuh...........

Bahan-bahan

• 200g tepung roti
• 20g gula
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 sudu kecil dry yeast
• 140ml susu segar
• 20g butter
• minyak masak untuk menggoreng
• sugar powder

Cara-cara

• Masukkan tepung, gula dan garam ke dalam mangkuk. Kacau.
• Buat lubang ditengah. Masukkan susu dan dry yeast. Kacaukan sedikit. pastu mskkan butter.
• Uli sampai tk melekat.Rehatkan doh hingga naik 2 kali ganda.
• Tumbuk2kan doh. n terapkan ngan acuan donat.
• rehatkan 10 minit sblm menggoreng.
• goreng ngan api sederhana hingga masak.
• sejukkan then bleh la taburkan sugar powder.