Thursday, November 18, 2010

Creamy Spaghetti

raya da abesss.. daging korban ade lebey tak? meh campak jepong sekilo pong jd la.. haha.. jom layan menu simple dimple nih.. yang penting menyelerakan dan mengenyangkann.... leh tuko isi ikut citarasa masing2 yer.... tp aku suker yang salmon... nyumm nyummm.. jemput bismillah...

Creamy Shrimp Spaghetti

RESEPI CREAMY SPAGHETTI
Source : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan
  • 150g-200g spaghetti @ pasta - rebus mengikut arahan peket dgn sedikit minyak dan toskan
  • Ikut pilihan - Udang (rebus dulu pon boleh), dada@peha ayam boneless (potong kecil2), salmon (bakar dahulu kemudian cerai2kan), asari@kepah, sotong, isi ketam, etc.
  • ¼ bawang besar kuning - cincang
  • 3 ulas bawang putih - cincang
  • ¼ atau lebih cawan fresh cream/whipping cream/double cream
  • ¼ cawan susu segar
  • sedikit air rebusan spaghetti@pasta
  • blackpepper@serbuk lada putih@cili kering hiris halus
  • garam
  • brokoli - rebus dahulu *bleh campur sayuran lain jika suka
  • minyak zaitun
Creamy Salmon Spaghetti
Cara-cara
  • Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau dan keperangan. Masukkan cili kering yg dihiris halus jika suka.
  • Masukkan udang(jika sudah rebus masukkan kendian, begitu gak ngan isi ketam)/ayam/sotong/asari@kepah. Gaul rata. Masukkan sedikit air rebusan spagetthi@pasta. Biarkan sehingga masak.
  • Masukkan spaghetti@pasta. Gaul. Masukkan pula susu segar, fresh cream@whipping cream@double cream. Kepekatan cream ikut citarasa. tp jgn byk sgt la..nnti muak. Kalau agak dry tambahkan susu segar@air rebusan pasta@spaghetti . Gaul rata.
  • Perasakan dengan garam dan blackpepper. Masukkan brokoli. Jika menggunakan salmon masukkan time nih.
  • Angkat dan siap dihidang. Sprinklekan lagi dengan serbuk lada hitam@parmesan cheese jika suka.

10 comments:

  1. Jamu mata dengan spaghetti kak hana pagi2 buta. hehe

    ReplyDelete
  2. kak na..nak tanya ni, cemana buat yg link siap siap tu? spageti creamy sedap ek.tak nah buat lagi..kok kalau buat spagetinya asik liat jek..huhu...kalau ganti ngan macaroni sodap tak

    ReplyDelete
  3. Arigato..xpenah try nanti nak try hihi :D

    ReplyDelete
  4. salam hana, raya makan pasta...sian dia nun jauh tu...mai dtg umah sup ada lg tu....:)

    ReplyDelete
  5. salam aidil adha..
    nak rasa udang kanazawa la..sedapnya!

    ReplyDelete
  6. uiiiii... sedap nih... mahu buat nanti..

    ReplyDelete
  7. to fazlinil irma..
    bgn bangun ma? dah gosok gigi blom?? kekekeke..meh jemput sarapan spageti.. waaa kelas gtu pagi2 makan spageti.. hihihi

    to izahdaut..
    ler... wat cam biasa la... taip pehtu linkkan... bukan ko dah selalu wat ker gtu sblm nih? ishh konpius haku..

    ko rebus tak cukop `baligh` la tuh sbb tuh keras! eh liat ker keras? konpius lagik makcik! :D... leh ganti makaroni.. makaroni kan tergolong di kalangan `org2` pasta! *puk mekzah! kekeke

    to peri pia..
    slamat mencube pia.. sonang ja tuhhh.. try ah! jgn lupe aku punyer sepinggan noooo... hehe

    to lina..
    salam lina.. maceh macehhh... sesungguhnya dikau amat memahamiku.. sob sob sob... mau mauuuuu...

    to faradean..
    salam aidil adha jugak wat ko n asben... udang kanazawa sama jerk ngan udang2 mesia.. tp aku punyer lg sedap! muahahahahaa

    to sari yusa..
    selamat mencuba sari... nnti anto sket er.. nak rasa air tgn sari laks.. hehe

    ReplyDelete
  8. Hi Hana, I baru buat ni tuk my baby Adam..he loved it!! dah la hujan, makan panas2..sedap betul huhu..thanks!

    ReplyDelete
  9. petang petang gini lapar lah pulak..minta sepiring spaghetti tu..udang lebih ya:)

    ReplyDelete
  10. sedapnya! tapi on diet jadi tak boleh makan pasta hehe

    ReplyDelete