Wednesday, August 13, 2008

Choco Chips Almond Cookies


nih gara2 adik beradik berebutkan cookies yg bli semalam....tk cukup! last2 aku ngan hb berusaha keras membuatnya d kala petang...so jd la wat minum ptg anak branak..pueh ati sbb byk dapat n bleh mkn puas2! dh tk berebut la dak duaorg tuhh...ori resepi by k.yani tp pepandai aku jek menokok tmbh ngan tepung cornstarch, kacang hazel n kacang almond cincang! hehe.. sedapp! n rangup!

Bahan-bahan
  • 100g butter-suhu bilik
  • 50g gula halus
  • 50g gula perang
  • 1 biji telur
  • sedikit esen vanila
  • 100g almond powder
  • 150g tepung gandum
  • 1/2 sudu kecil baking powder
  • 120g chocochips
Cara-cara
  1. Pukul butter sehingga jadi bentuk krim. Masukkan kedua-dua jenis gula sedikit demi sedikit sambil dipukul. Pukul sehingga putih.
  2. Masukkan telur dan esen vanila. Pukul lagi.
  3. Masukkan pula tepung yg telah diayak dengan baking powder dan juga almond powder. Kacau dengan spatula.
  4. Panaskan oven pada 180C
  5. Ceduk adunan dengan sudu kecil dan letak atas oven plate yg telah di alast dengan oven sheet.
  6. Bakar selama 20-25 minit dengan suhu 180C

No comments:

Post a Comment