Strawberry Cheese Tart

meh mkn2! resepi dr blueberry cheese tart k.ummi....tp xde blueberry so hentam saja ngan strawberry.....sedapp! dh antu tart mmg semua akan kata sedap! hahahaha...tp xde acu kecik2 lagipon nk senang kije tenyeh2 jek kat loyang pie....:D mekacih yer k.ummi! ampunn...nk kopipes jek! hehehe..

Bahan Tat:-

125 gm mentega

60 gm gula kastor

1 bji kuning telor

250 gm tepung gandum

sedikit garam

1/2 sudu teh esen vanila

1 - 2 sudu besar air

Cara Membuat:-

Pukul mentega, gula, garam dan esen vanila hingga kembang. Masukkan telor dan pukul sebati. Masukkan tepung dan gaul hingga menjadi doh yang lembut. Jika agak kering, tambahkan air dan uli semula. Bulatkan doh sebesar ibu jari dan tekan ke dalam acuan tat. Bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah celcius.

Inti Krim Keju:-

250 gm krim keju Philadelphia

50 gm mentega

70 gm gula kastor

1 biji telor

1/2 cawan blueberry pie filling

Cara Membuat:-

Pukul krim keju bersama mentega dan gula hingga kembang dan gebu. Masukkan telor dan pukul lagi hingga sebati. Sudukan inti ke dalam tat yang telah dibakar tadi, letakkan sedikit blueberry filling di tengah tat dan lorekkan dengan lidi.Bakar semula selama 20 minit pada suhu 180 darjah celcius sehingga inti sikit kekuningan.