Gulai Ikan Saba

maleh btol la arinih...masak gulai nih pon maleh nk tunggu lama2.....kata org lagi lama lagi kaww kan! hahaha...den bantai jerk la janji gulai! :D

Bahan-bahan

* ikan saba - rebus dulu ngan asam keping. angkat n air rebusan jgn buang.
* 5 tangkai chili kering
* 1 sudu ketumbar
* 1 sudu jintan manis
* 1 sudu jintan putih
* 1 inci halia
* 1/2 inci lengkuas
2 sudu rempah kari/rempah dagang
1 btg kayu manis
2 cwn santan
garam
gula/manisan
kerisik

Cara-cara

> blend bhn yg bertanda *. Masukkan semua bhn dlm periuk.Masak lama skit supaya sedap gulai tuh.Masukkan air rebusan n ikan.org kata sampai tulang ikan hancur...ikut dan la yer...last skali perasakan ngan garam,gula melaka n kerisik.nk masuk awal pon bleh kot...terpulang ikut cara msk masing2.. den nih tibai jek asal rasa ok...hehehe...