Thursday, September 3, 2009

Pengat Keledek

arini masih blur tak tau nk masak apa! tp dessert dah siap dulu sbb anakanda mintak bubur jagung! alang2 nk wat pengat keledek aku campak skali ngan jagung! hahahaha... sonang cter tk fenin paler! hihihihi..... btol ckp cikmat! owang johor mmg suka sgt bab2 pengat dan manisan cenggini time pose2! cume klu wat ari2 mmg ler boring! leh dtg penyakit dbuatnyer! hehehe sesekali ok la kan! k la... moh layan pengat nih... resepi campak2 jerk!

Bahan-bahan
  • Keledek - potong dadu dan rebus hingga empuk n toskan
  • santan pekat
  • air secukupnyer
  • gula melaka@gula merah
  • gula putih - jika kurang manis
  • daun pandan simpul
  • bubur cha-cha - hana xde tp uli tpg gandum ngan sedikit air n garam then gentel2! nk buh warna pon bleh!
  • biji sagu - basuh dan toskan
  • garam sedikit
Cara-cara
  • Masukkan ke dalam periuk santan, air secukupnyer, garam, gula melaka@gula merah@gula putih dan juga daun pandan simpul. *manis agak2 la yer!
  • Bila dh hampir didih, masukkan bubur cha-cha dan juga sagu. Biarkan sehingga sagu betul2 kembang dan bubur cha-cha timbul barulah masukkan keledek.
  • Didihkan. Tutup api.


Posted by at
Labels:

8 comments:

  1. Nina GarciaSeptember 3, 2009 at 1:23 PM

    awalnye kaka hana masak...

    ReplyDelete
  2. hanaSeptember 3, 2009 at 1:35 PM

    utk anak2 kene dulukan berry.. syian diorg! maknyer tgh bermalas2an lagik nk masak nasik! ngeeeeee...

    ReplyDelete
  3. cik_ah82September 3, 2009 at 1:57 PM

    cedapnyya pengat nih..
    hmm..kak hana stay kat jepun ke skang ni?]
    dh sarat2 cam ni pun rajin je memasak ek..org mmg dh xlarat dh..balik keje terjelepok je..
    padahal malas sama..huhu
    kagum tul ngan akak ni..hehe

    ReplyDelete
  4. ainSeptember 3, 2009 at 2:02 PM

    sedapnya pengattt!!! teringin pulak tekak ni la...bak sini semangkuk beso na!!!

    ReplyDelete
  5. WatiermanSeptember 3, 2009 at 3:24 PM

    Keledek ada tu...tapi kenapa Akak tidak punya kerajinan seperti Hana....???Pinjamkan sedikit vitamin mu itu...ops...minta sikit Vitamin boleh???

    ReplyDelete
  6. zai@umiaimanSeptember 3, 2009 at 5:00 PM

    wahhh dah terhidang tu... agak2 apa menu utama hr ni yer..

    ReplyDelete
  7. norniliaSeptember 3, 2009 at 5:02 PM

    salam....kak hana, saya pun orang johor gak...kalau mak saya panggil pengat ni "kolak"...versi jowo punye

    ReplyDelete
  8. hanaSeptember 3, 2009 at 7:05 PM

    to chik.ah..
    yer..masih stay kat jepong smpi 2011..insyaAllah! org kije mmg mls sokmo chik.ah! akak pong dulu gtu! nih kang blk kije smula pong agaknyer ikut perangai lama! hehehe

    to k.ain..
    wahhh tk kalah yer mangkuk beso! nahh!! kita bagi sebesen!! hihihi

    to k.watierman..
    hambik hambik k.watie! kita pong mmg terlebey vitamin nih! tak larat ghase rajin sgt! muahahaha

    to zai@umiaiman..
    alahai menu sempoi jerk zai! xde spesel pong! huhuhu

    to nornilia..
    wlam... wahh podo la jowo karo ku! hehehe... yup! btol tuh kolak! kolak ubi enak banget thoooo!! hehehe

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)