Saturday, June 19, 2010

Pancake Mayonis

Jom sarapan pagi dengan pancake mayonis! ilham meletak mayonis nih tercetus lepas tgk rancangan kat tv jepung! chef tuh kata, letak mayonis tekstur pancake akan bertambah gebu dan lebih halus dari yang biasa... cubelah dan lihat hasilnya! utk resepi nih aku menggunakan tepung pancake mix. tinggal bancuh dan buh mayonis jerk! Tapi utk yg xde tepung mix tuh, aku rekemenkan resepi yang kat bawah sinun, resepi dari umah kak.Min@LG@Lemongrass yg duk kat Perth tuh! cnp nang kene yo kak! njaluk halalun toyyibun! makasih mbak yu!

RESEPI PANCAKE MIX MAYONIS
Bahan-bahan
  • 200g tepung pancake mix
  • 1 biji telur size M - xde M, aku gune L nmpk leper sket dr yg sepatutnya
  • 150ml susu segar
  • 1 sudu gula - tak perlu ltk jika tpg tersebut sudah ade kandungan gula
  • 2 sudu besar mayonis
Cara-cara
  • Dalam mangkuk, satukan telur, susu segar, gula dan juga tepung. Kacau sebati menggunakan whisk.
  • Kemudian masukkan mayonis. Kacau sebati lg. Biarkan sebentar adunan dalam 15-20min.
  • Panaskan kuali non stick. Ambil sesenduk adunan dan masak seperti biasa dengan api kecil.
  • Hidangkan dengan maple syrup, aiskerim atau jem kegemaran.
RESEPI PANCAKE MAYONIS
Bahan-bahan
  • 1 1/2 cwn tepung naik sendiri (SRF)
  • 1 sudu teh (tsp) baking powder
  • 3 sudu besar gula caster (tbsp)
  • secubit garam
  • 60g butter , cairkan
  • 1 cwn susu segar
  • 2 biji telur saiz XL (59g)
  • 1-2 sudu besar mayonis
Cara-cara
  • Dalam mangkuk kecil, cairkan butter. Add susu segar and telur ke melted butter and mix them well.
  • Dalam mangkuk yang lain, ayak tepung naik sendiri + baking powder.
  • Add gula caster and garam and mix it. Then buat lubang di tengah2 and add the melted butter,susu n telur, juga mayonis. mix menggunakan whisk biasa, just whisk it until smooth.
  • Tinggal kan adunan sekejap lebih kurang 20 minutes.
  • Gunakan non stick pan and api sederhana, masak pancake seperti biasa.

15 comments:

  1. Salam hana...
    Cantik je tekstur pancake hana ni... x pernah wat lg pancake taruk mayonis!! apa rasa die... mesti lemak lemak gitu!!! must try ni... thanks kongsi tips!!!

    ReplyDelete
  2. salam wana...
    tima kasih.. rasanya seperti pancake biasa tp bg hana ia lg sedap, gebu, dan halus jerk teksturnya.. lg satu ringan gtu! sesama.. selamat mencube yer wana!

    ReplyDelete
  3. wah kak, banyaknya pancake, boleh mas tapau 2 keping, cantik dan gebu la pancake akak ni...macam tuannya...he..he..

    ReplyDelete
  4. salam mas..
    hehehehe.. boley boley...yang ada tuh pong tk cukup la mas.. budak2 nih mmg antu pancake! akak buat lg er..kali ni nk wat cantik dan gebus juga cam mas pulak! hihihi

    ReplyDelete
  5. kak hanaaa... mintakk penkek.. nak wat masker. hehehehe.. sedapnya

    ReplyDelete
  6. salam hana...bt penkek tu pakai pembaris ker? :p

    ReplyDelete
  7. to jiya..
    jap lagik aku anto! ko nak wat stok bape ari ni? sebulan? setahun?? wakakakaaka

    to deliahs..
    salam del.. itu pong ko persoalkan yer! sendrik jawab la yer! kekekeke

    ReplyDelete
  8. kak hana, napa penkek kak hana nampak lawo je? eh salah soalan ke?...kang buat nyesal tanya jeeee....huhuhu..yg ikhlas bertanya...izahcuntapi pankektakcun

    ReplyDelete
  9. Nak cubalah buat pancake letak mayonis ni sbb nampak sungguh gebu. tak pernah tau yg mayonis ni sgt lah versatile nya, hehehe....

    ReplyDelete
  10. hana,
    kat umah k.ita skrg ni tgh kemaruk dgn TELUR DADAR MAYONIS...
    penangan iklan sheila rusly ngan mayonis tu la...

    ReplyDelete
  11. to izahdaut..
    hahaha...nk jwb ke tk nk erk? jwb, tak, jwb, tak, jwbb.. haaa aku jwb.. sbb tuannyer lawo! wakakakaka.... :P ..yg penting gune koli nonstick n tuang sesenduk ajer bior sama diameter nyer bak kata deliah! hihihi..tak yah ratakan! ikhlas jwb nih..ke salah jawapan! muahahaha

    to k.lemongrass..
    hahahaha.. kiter pong br tau kak betapa versatile nyer mayonis tuh! agaknyer pasni leh wat tempe mayonis! wakakakakaa... dasar jawa! :D

    to k.azita..
    haaa kan dah kata mmg betui2 versatile! sampai telur dadar pong leh ltk mayonis! hihihi

    ReplyDelete
  12. kakhana! cantiknye ghupe dia..

    danish kabare...

    ReplyDelete
  13. hana..kat malaysia ni sekarang iklan kat TV sheila rusly buat telur dadar letak mayonis..lemak-lemak rasanya..sedap.

    p/s abaikan pukul berapa akak komen entri ko ni..dan esok boleh terai la pancake mayonis ni bahan pun ada tu kat dapur..

    ReplyDelete
  14. tgh mencari resepi ini.. terima kasih ya berkongsi resepi..

    ReplyDelete