Pancake Mayonis

Jom sarapan pagi dengan pancake mayonis! ilham meletak mayonis nih tercetus lepas tgk rancangan kat tv jepung! chef tuh kata, letak mayonis tekstur pancake akan bertambah gebu dan lebih halus dari yang biasa... cubelah dan lihat hasilnya! utk resepi nih aku menggunakan tepung pancake mix. tinggal bancuh dan buh mayonis jerk! Tapi utk yg xde tepung mix tuh, aku rekemenkan resepi yang kat bawah sinun, resepi dari umah kak.Min@LG@Lemongrass yg duk kat Perth tuh! cnp nang kene yo kak! njaluk halalun toyyibun! makasih mbak yu!

RESEPI PANCAKE MIX MAYONIS
Bahan-bahan

• 200g tepung pancake mix
• 1 biji telur size M - xde M, aku gune L nmpk leper sket dr yg sepatutnya
• 150ml susu segar
• 1 sudu gula - tak perlu ltk jika tpg tersebut sudah ade kandungan gula
• 2 sudu besar mayonis

Cara-cara

• Dalam mangkuk, satukan telur, susu segar, gula dan juga tepung. Kacau sebati menggunakan whisk.
• Kemudian masukkan mayonis. Kacau sebati lg. Biarkan sebentar adunan dalam 15-20min.
• Panaskan kuali non stick. Ambil sesenduk adunan dan masak seperti biasa dengan api kecil.
  
• Hidangkan dengan maple syrup, aiskerim atau jem kegemaran.

RESEPI PANCAKE MAYONIS
Bahan-bahan

• 1 1/2 cwn tepung naik sendiri (SRF)
• 1 sudu teh (tsp) baking powder
• 3 sudu besar gula caster (tbsp)
• secubit garam
• 60g butter , cairkan
• 1 cwn susu segar
• 2 biji telur saiz XL (59g)
• 1-2 sudu besar mayonis

Cara-cara

• Dalam mangkuk kecil, cairkan butter. Add susu segar and telur ke melted butter and mix them well.
• Dalam mangkuk yang lain, ayak tepung naik sendiri + baking powder.
  
• Add gula caster and garam and mix it. Then buat lubang di tengah2 and add the melted butter,susu n telur, juga mayonis. mix menggunakan whisk biasa, just whisk it until smooth.
• Tinggal kan adunan sekejap lebih kurang 20 minutes.
• Gunakan non stick pan and api sederhana, masak pancake seperti biasa.