Wednesday, July 28, 2010

Marble Banana Muffin

Minum petang dengan muffin yang sangat sedap! rasanya ramai yang telah mencuba muffin rima nih! antaranya izahdaut, k.nur, mas, ishhh sape lg erk?? rasanya ramai lagik. maap yer terlupa... thanx to rima for d recipe! akceli kan, aku suker g blog rima. tapi ader satu yang aku takut. takut apa tau? takut ngan telur! kenapa?? haaaa korang carik sendrik la jawapannya! kikikiki.... rock bebehhh! muekekekeke.... thanx to izah coz tlh memelayukan resepi nih. meh jemput amik sorang seketui. air kopi g wat sendrik! hahahaa



Bahan-bahan
Bahan A
  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 1/2 cawan gula kastor (saya guna cuma 1 cawan-itu pun masih manis)
  • 1 sudu besar baking powder
  • 1/2 sudu teh garam
Bahan B
  • 1 biji telur (L)
  • 1 cawan susu segar
  • 1/2 cawan minyak masak (mentega cair)
  • 1 cawan pisang lecek kasar
1 sudu besar coklat paste
Topping: Coklat chip/ Walnut/ apa apa yang disukai

Cara-cara
  • Ayakkan tepung bersama baking powder dan satukan semua bahan A ke dalam satu bekas. Ketepikan.
  • Satukan telur, susu segar dan minyak dan gaul hingga sebati. Masukkan adunan susu segar tadi ke dalam bahan A dan gaul sebati. Jangan gaul terlalu lama, cukup sekadar bersatu dan masukkan pisang yang dilecek kasar tadi.
  • Bahagikan 2 adunan, dan masukkan coklat paste ke dalam satu adunan. Kemudian cedokkan ke dalam muffin pan dan selang selikan untuk marble kan muffin.
  • Bakar pada suhu 190 C selama 25 minit.

22 comments:

  1. salam...br nak tanya masak apa hr ni-dah kuar muffin :) nak 2,3 ketui...bila la ambo nak rajin bt muffin :(

    ReplyDelete
  2. p/s ooo kat bwh sinun ade ckp nk wat muffin eyh...nk cpt2 je trmiss plk...
    :)

    ReplyDelete
  3. Hana dont worry .. ur hb tak akan terkejut beruk lah if telur setray mu hilang bila dia dapat makan one slice of that cake hahahha

    Ty for trying.. nanti besok lusa akan ku buat lagi muffin ni .. in btw, ur muffin sweet looking lah.. sah muffin mu ni kawin campur.. can see black and white muahahah

    ReplyDelete
  4. terujanya tengok muffin berkembang mekar tu..:p

    ReplyDelete
  5. sedapnyer.. nk try buat laa..

    ReplyDelete
  6. setiap kali tgk muffin akak, setiap kali tu la tanam azam nk buat muffin...tp smpai skrg x buat2 lg...hehehe.....

    ReplyDelete
  7. to deliah..
    salam del.. sbb ko org pertama hambik la byk2! haku tk kesah! hihihi.. pssstt yg bwh sinun bukan kisah muffin! tuh kesah lain.. heeee

    to rima..
    muahahahahaa.. psstt dier br baca ur comment! tanya ngumpat apa tuh?? muahahahaa.. ini mmg btol2 kacukan black n white maaaa...see my daybab leg! wakakakaka

    to sally..
    nak tak sally? ader lg dua ketui tuh! anak2 suker beno klu muffin cekelat2 nih. padahal ade pisang. klu dier tau kompom dier tk nak makan! hihihi...

    to ishiko..
    slamat mencube ishiko... gud luck ye

    to ina..
    akan ku tunggu azammu terlaksana na! nanti kabau yer! hihihi

    ReplyDelete
  8. Sakitnya mata tengok muffin montok macam ni!

    ReplyDelete
  9. wahh cantik muffin ina, membumbung naik dan crack elok jer.. jeles sih :)

    ReplyDelete
  10. Wow! Seriously looks really delicious.. I love muffins.. nak! nak!

    MY LATEST ENTRY: Where am I?

    ReplyDelete
  11. Salam Hana...nak jugak!!!Nak jugak!!!!! Ada lagik ker?? Tak pun dah tutup kedai...lambat sampai lak...huhuhu....

    ReplyDelete
  12. nnt nak cuba gak la! sblm ni tgk kat blog kak nor. terliur je tgk!

    ReplyDelete
  13. cantiknya muffin kak hana...mas nak 3 ketoi la...tak tahan tengok muffin pisang ni..sedap sangat...kan kak..

    ReplyDelete
  14. salam,

    ooo mcm tu rupanya nak fill in muffin tu..baru sy tahu..b4 ni pakai suka2 hati..patut x gebuss.. :D.
    Akak nnt share lah gambar process n procedure lg..senang sy nak timba ilmu.

    ReplyDelete
  15. Salam kak hana,
    hihi. confius jgk saya nape takut ngan telur. agaknya muffin ini trsangat sedap ya kak... berulang kali buat? hihi. apa2 jer tekaan saya ni. So cute marble muffin ni. tak nampak pun cam ada pisang. mesti rasa dia marvellous!

    ReplyDelete
  16. Wah, how come yours is so so tall???
    Baking powder baru bukak tin ke???

    ReplyDelete
  17. to mamafami..
    mama punyer muffin tuh pong montoks gak! gebu gebas!! hihi

    to k.nor..
    tuh kes melampau kak! kene dera masak skali harung lam bekas beso! muahahahaa..

    to hidayah..
    meh amik tinggal seketui! anak2 ai suker btol klu ade chip choc nih! tp klu dier tau ada pisang kompom x nak! hihi

    to yana..
    salam yana.. alamak bukk.. tinggl seketui..masalahnya semua org berebut! haaa g ler sana sama2 merebut! hihi

    to nadiah..
    slamat mencube nadiah.. try la.. sedap muffin nih

    to mas..
    haah tol mas.. akak wat cume 6 bijik jerk. berebut pulak anak branak. haha

    to faradean..
    salam fara.. nak fill in tuh rasanya xde masalah. cume adunan kene betui masa mengadun jerk. insyaAllah..tuh pong klu `cuaca` tenang. hihi

    to indahouse..
    salam nur.. eh yg cter telur bukan psl muffin nih. tuh cter lain. hihi akak baru buat skali la nur.. tp mmg btol sedap. try la nur.. mudah2an kene ngan selera.

    to wendy..
    hahahahaaa... akceli kan, adunan tuh cume dpt 6 ketui lam cup besa. pehtu selagi boleh aku penuhkan cup tuh sbb nak masak skali harung jerk! hah! hambik ko! menggunung cam nk meletop! muahahahahaa...

    ReplyDelete
  18. geramnye r tgk muffin kak hana ni,gebus2 g2..ini yg rase xsabo nk try ni tp kna g kedai dulula,stok susu segar,pisang sume tarak..huhuhuhu...kak hana,bak seketui!!!!(^-^)

    ReplyDelete
  19. kak hana, nk tanya..
    huhu..
    coklat paste tu cemana bentuknya ek?hehe

    ReplyDelete
  20. hai kak hana..
    wah byk nye muffin..rambang mata nih hehe..btw saya dah cuba satu resepi kak hana..bes2..cuma kene polish lagi skill sy sbb lepas bakar naik cantik, skali dah agak sejuk dia kempes sket hehe..ros kata overmix..

    ReplyDelete
  21. Hana.. i cedok this resepi & mmg sedap that muffin... I buat doorgift utk kenduri kat rumah mother i...

    ReplyDelete
  22. Assalamualaykum kak..tini mohon guna resepi ek..ni tgh buat..da nampak meninggi naik..xsabar nk rasa..tq sis

    ReplyDelete