Marble Banana Muffin

Minum petang dengan muffin yang sangat sedap! rasanya ramai yang telah mencuba muffin rima nih! antaranya izahdaut, k.nur, mas, ishhh sape lg erk?? rasanya ramai lagik. maap yer terlupa... thanx to rima for d recipe! akceli kan, aku suker g blog rima. tapi ader satu yang aku takut. takut apa tau? takut ngan telur! kenapa?? haaaa korang carik sendrik la jawapannya! kikikiki.... rock bebehhh! muekekekeke.... thanx to izah coz tlh memelayukan resepi nih. meh jemput amik sorang seketui. air kopi g wat sendrik! hahahaa

Bahan-bahan
Bahan A

• 2 cawan tepung gandum
• 1 1/2 cawan gula kastor (saya guna cuma 1 cawan-itu pun masih manis)
• 1 sudu besar baking powder
• 1/2 sudu teh garam

Bahan B

• 1 biji telur (L)
• 1 cawan susu segar
• 1/2 cawan minyak masak (mentega cair)
• 1 cawan pisang lecek kasar

1 sudu besar coklat paste
Topping: Coklat chip/ Walnut/ apa apa yang disukai

Cara-cara

• Ayakkan tepung bersama baking powder dan satukan semua bahan A ke dalam satu bekas. Ketepikan.
• Satukan telur, susu segar dan minyak dan gaul hingga sebati. Masukkan adunan susu segar tadi ke dalam bahan A dan gaul sebati. Jangan gaul terlalu lama, cukup sekadar bersatu dan masukkan pisang yang dilecek kasar tadi.
• Bahagikan 2 adunan, dan masukkan coklat paste ke dalam satu adunan. Kemudian cedokkan ke dalam muffin pan dan selang selikan untuk marble kan muffin.
• Bakar pada suhu 190 C selama 25 minit.