Saturday, January 1, 2011

Nasi Lemak Harum Limau Purut



Selamat Tahun Baru 2011! menu pertama sempena taun baru.... xde yg istimewanya cume nasi lemak biasa2 cuba ditambah dengan keharuman limau purut yang sungguh harum dan wangi..... akceli nih bukan kali pertama buh daun limau purut... ader la kot dua tiga kali sejak kak.maz mmula cadangkan dulu..... tima kasih kak.maz...akceli aku dah terbiasa wat nasi lemak buh halba.. bukan nasi dagang jer.. menambahkan lagi keharuman nasi lemak tuh.. maybe setengah org lain caranya... jemput sarapan... tuan umah nak merayau2 sempena taun baru... tataaa...



RESEPI NASI LEMAK HARUM LIMAU PURUT
source : maz@ilhamdapur

Bahan-bahan
  • 2 cawan beras
  • 2 cawan santan cair @ ikut sukatan air beras masing-masing
  • 4-5 helai daun limau purut
  • 1 batang serai - diketuk - x letak hana ganti halia dan halba
  • sedikit garam
Cara-cara
  • Cuci beras bersih-bersih dan masukkan dalam rice cooker/periuk.
  • Masukkan santan, daun limau purut, serai dan sedikit garam. Kacau sebati.
  • Masak seperti nasi biasa sehingga masak. Bila dah masak, balik-balikkan sikit permukaan nasi agar berderai.
  • Siap dan sedia untuk dihidangkan dengan sambal bilis, telur rebus atau lauk pilihan mengikut selera.


Posted by at
Labels:

19 comments:

  1. izahdautJanuary 1, 2011 at 9:25 AM

    sedap tuhh.nmpk sambal telur tu terusss je terliur.wehh best la jalan2....aku duk umah je...sob sob.take care

    ReplyDelete
  2. MasJanuary 1, 2011 at 9:45 AM

    kak hana, mas pun sarapan nasi lemak tau, jiran kasi 1 set nasi lemak tadi....he..he....
    tapi kan tengok nasi lemak kak hana ni, wat nak mkn lagi jer....nak 1 set nasi lemak kak....he..he..tergoda tengok...

    ReplyDelete
  3. Mat GebuJanuary 1, 2011 at 10:10 AM

    salam nyonya hana...ehh ko jawa kan mcm mana pulak jadi "nyonya"..erkk..HEHE

    ReplyDelete
  4. EmbunRosalizaJanuary 1, 2011 at 11:02 AM

    Salam hana..selamat tahun baru 2011...sedapnya nasi lemak beraroma tu...tang halba tu akk minat..boleh di cuba ni

    ReplyDelete
  5. zarinJanuary 1, 2011 at 11:03 AM

    wahhh!! kesamaan la breakfast kita pagi ni ye! cuma i tk de nasi lemak harum limau purut, i makan nasi lemak harum daun pandan kihkih :D
    anyway, happy new year to you and family and moga tahun 2011 ni laaagi banyak entry masakan yang daboooom dabooom ye! :P

    ReplyDelete
  6. Kak RoseJanuary 1, 2011 at 11:31 AM

    wah! nasik lemak ditahun baru. bau harumnya sampai Shah Alam, nduk! ngences!

    ReplyDelete
  7. Nur EdeJanuary 1, 2011 at 12:16 PM

    Woww... nasi lemak harum.. mesti best nie... makan pulak ngan tumis lada telur puyuh... adusss bukan sepinggan nih... mau berpinggan jadi nyer...

    aaiip... merayau2 kat mana tu...

    ReplyDelete
  8. YatieJanuary 1, 2011 at 1:01 PM

    Salam dan Slmt Thn Baru buat Hana sekeluarga....uwaa..pergi jln2 lagi ya....best tu...mmng sedapkan nasi lemak ni..harum jek..

    ReplyDelete
  9. blackcardomompodsJanuary 1, 2011 at 7:36 PM

    Bgus ni.idea baru.nanti nk cubalh sb stok byk.hana,ritu kita try buat tomyamkunhg tu,pergh...sedappppp.tq ya kongsi resipi

    ReplyDelete
  10. Mimiey.. (^-^)January 1, 2011 at 7:39 PM

    nasi lemak sepinggan d taun baru..mie sarap roti bako je d pagi taun baru,wakakkaka...(pastu bantai nasi xhengat donia)... epy new year....

    ReplyDelete
  11. nba-NurJanuary 1, 2011 at 8:55 PM

    Salam.. Hi Kak Hana.. hidung terbau2 aroma lemak tu.. Mesti sedap sangat kan.. Jemput dtg blog Nur, ada kad ucapan utk akak.. Selamat Tahun Baru 2011... :)

    ReplyDelete
  12. Trying To Be Muslim..January 2, 2011 at 12:50 AM

    happy new year hana...MOGA makin tambah rajin masak, bertambah entry...dan anak....errrrrrrrr heheheheh......

    mmmm sambal telur ni......emang peberet ayu ar....actually semua peberet...kaki meja and pinggan mangkuk je tak try lagi..kwang4!!

    Apa azam tahun baru ni hana?:) Tambah dapur ke besarkan dapur.....:P?

    ReplyDelete
  13. UnknownJanuary 2, 2011 at 3:41 AM

    Salam New year!
    patutler berbau harum daun limau purut dr tadi...dr sini rupanya..hehe kita lak msk nasi mentega kismis...nk tukar ngan nasi lemak ada lagi ke tak ni?..jet lambat terbang hari ni mlm tadi pi main bunga api new year..hehe

    ReplyDelete
  14. Subhie ArunJanuary 2, 2011 at 8:38 AM

    wow sedapnya nasi lemak....baru frst time kat blog nie...resepinya semua sedap sedap....will be ur next follower!


    .happy new yr....may all wishes be fullfilled this yr !


    www.subhieskitchen.blogspot.com

    ReplyDelete
  15. *∽ IZAN ∽*January 2, 2011 at 9:38 AM

    shinnen akemashite omedetou..!!!

    semoga tahun 2011 lebih bermakna buat K.Hana sekeluarga yekkk!

    sedappnya pagi2 sarapan nasi lemak. kat sini harga kuih dah naik, 5 pc RM2 ohok!

    ReplyDelete
  16. Deliah's DeliJanuary 2, 2011 at 10:44 AM

    salam...ni tentu dah cuci piok nasi lemak tu kan :(

    ReplyDelete
  17. aidahJanuary 2, 2011 at 12:43 PM

    salam hana,happy new year. tak pernah lagi akak rasa nasik lemak limau purut ni, mesti sedap kan.

    ReplyDelete
  18. SheherazadeJanuary 3, 2011 at 9:30 AM

    hmm wangi :D

    selamat thn baru masihi hana

    ReplyDelete
  19. ma'chiksJanuary 4, 2011 at 3:20 PM

    nasi lemak bubuh daun purut!? tima kasih bagi idea ni, boleh le cuba jgk.

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)