wahahahaa....jd jugak kopok lekorku! alhmdulillah...suspen jek memula....igtkan tk jd...tp tawakkal jek la....akhirnya menjd juga! tp wat sesapa yg dh biasa wat kopok lekor nih jgn dok gelakkan hana yek! maklum ler 1st time wat nih! rupa pon tk lawo cam yg kat tganu tuh! tp bila mkn ada la ala2 kopok ganu! hehehe...masuk bakul angkat sendri jek la! kui kui kui.....hb ngan anak2 laju jek mkn....igtkan nk simpan skit masuk esbok tp tk sempat! abih goreng semua.. nih resepi by minami...Bahan-bahan
- 2 ekor ikan aji/saba
- 100g tepung warabi mochi ko
- 30g tepung katakori ko
- 11/2 sudu kecil garam
- bersihkan ikan n amik isi ikan jer.
- blend isi ikan n masukkan dlm bekas.
- masukkan tepung skit2 sampai abis n masukkan garam.
- pastu uli satu persatu atas papan n taburkan ngan skit tepung katakori ko.
- didihkan air panas. n bleh la masukkan keropok td.bila dh timbul bleh la angkat n toskan.
- pastuh bleh la goreng.klu nk terus goreng pon bleh...cume yg dh rebus tuh leh simpan dlm esbok utk hari2 berikutnya.
No comments:
Post a Comment