wat keria la pulak yer.....ehehehehe....tp telah dballkan gara2 keledek sini susah nk dibentuk cam keria mesia tuh....kebetulan tgk myr ada bebola ubi...so dtg la idea tuk mem'ball'kan mende alah nih....ehehehe...nmpk cute! n anak2 pon suka!
Bahan-bahan
- 500g Japanese Sweet Potatoes
- 1/2 sdk garam
- 3sb gula halus- hana tk letak...tp hana sira :)
- 1sb tepung
- 1 telur kuning
- extra tepung untuk buat bebola
- minyak untuk menggoreng
Cara-cara
- rebus ubi sampai empuk, lepastu lenyek biar hancur dan hilang ketul ketul..
- masukkan garam, gula dan 1sb tepung tadi. gaul sampai rata.
- masukkan telur kuning dan gaul lagi sampai sebati.
- adunan memang lembik dan melekik. tepungkan tangan baru cubit sedikit adunan tadi dan gentel lah biar jadi bebola.
- bila dh jadi bola gaul lagi dengan tepung lepas tu goreng gampai garing golden brown gitu.
- tips: bebola tuh buat kecik2 baru sedap. and make sure masa gentel tuh tangan bertepung ,ini spy senang nak gentel.
No comments:
Post a Comment