Monday, September 22, 2008

Shortbread Cookies 3

resepi nih dh 2 kali buat.....en.hb suka bebeno kukis nih.... watnyer pon senang. lebih kurang cam shortbread 2 arituh....tp nih tk tau sapa punyer resepi...tgk kat list xde empunyer nama plak... so klu tuan empunyer resepi nih terbaca mekasih la byk2! 1st time wat arituh adunan lembik n susah skit nk bentuk/potong...tp hana bakar jerk! hasilnyer sungguh rangup! 2nd time wat plak hana kurangkan butter sbb kononnyer nk mudah cetak..hasilnyer ok juga! tp en.hb ckp dia suka yg 1st buat dulu... so klu nk wat lagik pas nih kene gune btol2 adunan asal! ehehehehehe....

Bahan-bahan
  • 160g butter - bleh adjust klu suka! then tgk sendri hasilnyer..
  • 160g tepung gandum
  • 40g tpg jagung
  • 60g gula
  • sebiji kuning telur
  • kismis cincang
Cara-cara
  • pukul butter n gula sampai putih. gune wisk jer. then mskkan telur kuning n pukul lagi.
  • masukkan tepung sedikit demi sedikit. kemudian masukkan kismis cincang uli smpai sebati.
  • masukkan dlm plastik wrap n simpan kat esbok lebih kurang 1-2 jam sebelum dpotong.
  • potong2 / terap (klu bleh la) then bakar suhu 170 selama 20minit.
  • dh siap! :)

No comments:

Post a Comment