Thursday, November 27, 2008

Deep Fried Chicken Nugget

wat bento anakanda danish arini... sonang kojo! huhuuu... resepi asal dr k.jun.. tapi ina modified skit2 mengikut citarasa anak tokak amber ni la! heeee.. sory k.jun! ngeh ngeh ngeh.. arini bz skit.. ada projek! layan la dulu yg ni yer............... :)

Bahan-bahan

  • 2-3 ketul ayam tanpa tulang-dipotong kiub
  • Bahan perap:-
  • @ 3 sudu besar soya sos/kicap cair
  • @ 2 in halia-diparut
  • @ 2 ulas bawang putih-diparut
  • @ sedikit serbuk lada hitam/lada sulah- bleh gune serbuk lada klu mahu pedas lg
  • @ 1/2 sudu kecil serbuk rempah 5 - nih hana tmbh
  • @ sedikit garam
  • Bahan salut:-
  • # 2 sudu besar tepung jagung- hana gune tpg ayam je
  • # 2 sudu besar tepung gandum
  • 1 biji telur - kocok2 (nih hana tambah)
  • Minyak untuk goreng terendam

Cara-cara

  1. Gaul ayam dengan semua bahan perap dan biarkan selama 30min.
  2. Campurkan tepung jagung dan tepung gandum.(hana gune tpg ayam je.. )
  3. Golekkan ayam kedalam campuran tepung dan masukkan telur, gaul sekali. Goreng hingga kekuningan. Hidangkan bersama sos cili dan mayonis.

No comments:

Post a Comment