Sunday, November 2, 2008

Kuih Gunting

sambil tengok tv makan nih...nak buat nyer senang...nak makan pun senang..nak abis lagiiii la senang! muahahahahaaaa... jom layan resepi nih! thnx kat kak jun ku yang baik ati share dis recipe!

Bahan-bahan

  • 375gm tepung
  • 2 sudu besar gula aising
  • 2 sudu besar rempah kari
  • 1 sudu besar serbuk ketumbar
  • 2 sudu teh jintan manis
  • 1 sudu teh jintan putih
  • 1 sudu teh serbuk cili
  • 2-3 tangkai daun kari-hiris halus
  • 1 1/2 sudu teh garam
  • pepper
  • 90gm majerin- kita kurangkan 70g (thnx k.nor coz bg idea)
  • 130-140ml santan (tambah air jika x cukup)

Cara-cara

  1. Gaul semua bahan, masukkan santan dan uli jadi doh.
  2. Gunting n goreng.

5 comments:

  1. kakchik gunting terus dalam kuali

    mmm... wanginya bau.

    sekali ingat macam kuih siput je kuih gunting ni.

    ReplyDelete
  2. kakchik...mmula tadi hana wat camtu gak gunting terus dalam kuali..pastuh kan bila terpercik minyak kene kat tangan terus tk sanggup nk gunting dlm kuali..gunting kat luar jerk then goreng..hihihii...tak pandai la katakan...selama nih tau mkn jerk tk tau buat! :P tp btol la k.chik wangiiii jer bau dia.... :)

    ReplyDelete
  3. nice...kite nak cuba gak nanti...lame dah cari balik resepi nih...
    coz dulu2 biase buat bwk bekal balik hostel...
    ala2 kueh siput kan...

    ReplyDelete
  4. haah aishah...ala2 kuih siput.. try ler nnti! :)

    ReplyDelete