Wednesday, February 11, 2009

Nasi Goreng Tomyam


nih menu ntah bila.... aku tak perasan ade lagik duk dalam folder aku tuh! resepi nnti dulu.. aku lupa aku ikut resepi sape... hehehehehee.... bagi aku pikir2 dulu nnti baru aku letak k! kehkehkehkeh,.... jangan mare! :D EDIT: nih aku bg resepi...tk tau dah mana pigi resepi tuh... tp sehingat2 aku, aku pon main campak2 jerk! layan la yerk! tp sodapp wa cakap lu! nak2 ade ayam goreng berempah ngan keropok ikan! perghh! leh juga tambah ngan sup ayam! layannnn...

Bahan-bahan
2 mangkuk nasi
5-6 ekor udang segar
1 ekor sotong sederhana - potong ring
200g daging ayam - potong kecil2
4 biji bawang merah - hiris
2 biji bawang putih - ketuk
3-4 biji cili padi - tumbuk@potong2 - klu nk pedas
1 peket perencah tomyam adabi@atau apa2 jenama
kubis - hiris kecil2
carrot - hiris memanjang
tomato - potong dadu
1 batang serai - ketuk
3 helai daun limau purut - racik2
1 biji telur
garam

Cara-cara
  • tumis bawang merah,bwg putih hingga naik bau.
  • masukkan perencah tomyam. kalau kering sgt tambah air sedikit. masukkan cili padi skali jika inginkan pedas.
  • masukkan ayam. biarkan ayam masak sekejap.
  • masukkan sotong, udang, carrot,tomato,serai dan daun limau purut.gaul rata.
  • pecahkan telur. gaul. masukkan nasi dan gaul rata.
  • last skali masukkan kobis. gaul mesra. dan tutup api. hiaskan ngan daun bawang n hirisan lada merah.
  • hidangkan bersama ayam goreng berempah, dan juga keropok ikan.

2 comments:

  1. (tenung ayam drumstick lelama)

    ReplyDelete
  2. aik! tenung jerk ker? awak mana makan ayam! kahkahkahkah.......

    ReplyDelete