Kek Lapis Alwani

apa nama kek lapis nih k.dayangg??! lekas lekass letak nama! hihihi.... Kek Lapis Citrawarna ok tak?? ekekeke memandai jerk kan kan! ngeeee... * setelah dcampur tolak darab bahagi oleh tuan empunyer resepi, nama kek nih Kek Lapis Alwani sbb berwarna warni! hehehe... nih nk perabihkan stok horlick yg tahun lepas punyer! muahahaha sib baik cukup2! tapi aku terlebey sukatan tpg skit.. berangan gaknyer ms tuang sukatan td! heee.. tp menten sodap! cam kek lapis yg biasa2 tuh gak! cume aku xde kismis, so ltk jerk la hawflakes patah2 n taburkan gtu! nk nyusun maless! heee.. sape nak, meh mai sini makang! banyak lagik tuh! mlm nih hubby nk travel jauh so bekalkan dier skit! jom la layan resepi! dr k.dayang tokey kek lapis n segala jenis masakan! hehehe tQ k.dyg!! lebiuuuu!! tp k.dyg buat lg cantik tau! aku wat sembrono jerk! dh tuh ms kukus td, air kering la pullokk! hahaha makyung makyung! ngeeee...

Bahan-bahan

• 1 cawan tepung gandum
• 1/3 cawan horlicks (original)
• 5 biji telur A
• 1/2 cawan gula halus
• 200 gm marjerin
• 1/3 cawan susu pekat manis
• 1/3 cawan kismis hitam - hana gune hawflakes
  
• 1 sdt esen vanilla
• pewarna oren, merah dan hijau

Cara-cara

1. Sediakan pengukus. Panaskan airnya. Sediakan loyang berukuran 6 inci. Lengserkan dgn mentega dan taburkan dgn sedikit tepung.
2. Gaulkan kismis bersama sedikit tepung (1 sudu makan). Ketepikan.
   
3. Ayak tepung bersama horlicks di dlm satu bekas yang agak besar. Ketepikan seketika.
   
4. Pukul marjerin dgn gula sehingga kembang dan putih.
5. Masukkan telur satu demi satu sambil diputar.
6. Masukkan susu pekat dan putar lagi
7. Masukkan tepung dan putar hingga sebati.
8. Masukkan esen vanilla. Ratakan.
9. Bahagikan adunan kpd 3 bahagian. Warnakan merah, hijau dan oren.
10. Tuangkan adunan merah ke dlm loyang terlebih dahulu, dan taburkan kismis di atasnya. Kemudian, tutuplah loyang dgn kertas foil atau plastik. Kukus selama 7 minit.
11. Ulangi langkah 10 utk lapisan hijau. Kukus selama 15 minit.
12. Akhir sekali tuangkan lapisan oren dan taburkan kismis. Kukus lama sikit (kira2 1 jam) atau sehingga ia masak.

***kek ni saiz kecil, gandakan bahan2nya jika nak buat yang saiz besar.