Honey Prawns

arini menu udang lagik! nk ngabiskan balance udang semalam punyer pasal! aritu tgk k.nor try resepi nih! dier kata sedap bangett! aku pon teruja nk mencube! mmg ler cedappp! cume aku lebihkan kuah skit! coz laling nk yg berkuah... tapi still cedap ko!! try la... sape yg alergic udang tak dapek la makyung nk nulun!! tgk gambo udah la yer! hihihi... resepi k.dayangjack! mekacih k.dayang! nnti kita skodeng resepi lagik! halal yerrr!! ehehehe

Bahan-bahan

• 400 gm udang basah (diperap bersama serbuk kunyit, garam dan 1 sudu makan tepung jagung selama 10 minit. Kemudian digoreng sehingga garing) - hana goreng tk garing sgt
  
• 1 labu bawang besar*
• 1 biji cili merah*- x dok!! gune cili kering jerk! ngeeee..
  
• 3 ulas bawang putih*
• 3 sudu makan madu (dibancuh dgn 60 ml air)
• 2-3 biji cili api (diketuk)- x letak sbb sos cili hana dh pedesss!!
  
• 1 sudu makan sos cili
• 1 sudu makan jus lemon (kalau xde, boleh guna jus limau kasturi, limau nipis atau jus oren)
• sedikit daun ketumbar (dihiris)
• 1/2 sudu besar kicap pekat

Cara-cara

1. Kisar bahan2 bertanda *.
2. Panaskan sedikit minyak di dlm kuali. Tumis bahan2 kisar hingga garing.
3. Masukkan madu, kicap dan sos cili. Kacau sedikit. Kemudian masukkan cili api dan daun ketumbar.
4. Setelah kuah agak kering, masukkan udang, jus lemon dan daun ketumbar. Gaul mesra selama 10 saat. Tutupkan api. Hidangkan.