hehehehe... jgn marah la yer klu menu aku ngan Ika arini sama! hakhakhak... sape2 nk sumbang suara, p kawan ngan kumbang sana yer! kakakakaka... jgn maree! :P tp muffin aku tak segebu n secantik muffin k.ganung n dik.bangkok! maybe sbb aku gune lempok kot! hahahaha... sepatutnyer nama muffin nih 'Muffin Lempok Durian'! hihihi... sukati la nk bg nama apa pong kan! yg penting rasa dier sedap n wangiiiii derian! laki aku klu bab muffin ltk derian xpe! tp klu tempoyak tk bleh! pesal erk?? pelik btol! resepi asal dr CMG! mekacih mat, mekacih k.nor n mekacih dak ika mentel! hihihi..... Bahan-bahan
Cara-cara - 125 g mentega
- 100 g gula halu- hana kurangkan sbb gune lempuk
- 2 biji telur gred A + 1 kuning telur
- 130 g tepung gandum*
- 3/4 camca teh serbuk penaik*(*disatukan dan diayak)
- 20 ml susu segar
- 70 g isi durian- hana gune lempuk derian
- 30 g hazelnut, dicincang kasar
- Pukul mentega, gula dan telur hingga kembang dan gula hancur. Masukkan isi durian dan terus memukul hingga sebati.
- Masukkan tepung berselang seli dgn susu segar hingga habis. Gaul rata.
- Masukkan cincangan hazelnut, dan gaul rata menggunakan spatula. Boleh juga diganti dgn walnut, badam atau tak payah letak kalau tak nak..
- Isi dalam muffin cup 3/4 penuh dan hias dgn sebiji hazelnut. Banyak atau sikit bilangan muffin bergantung pada saiz muffin cup masing2.
- Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170C, selama 25 minit. Sejukkan atas redai.
sana sinun baru dughian!! hehe.. sedap kan!
ReplyDeletemanyak lg ke lempok derian u tuh? mcm2 masak pakai lempok yer kak... kreatip betol.
ReplyDeleteijik neh lempok mu kak? aku igt wes entek..
ReplyDeletenow ni mcm tgh popular je muffin doyan ni kan. bak sini 2 3 ketuiii!!!
ReplyDeletehuhuhuhu sana sini ade muffin dughian menci tau nak buat takot tak de yg nak mamam,semua specis kat umah ni benda pelik tolak tepi,kecuali akak la antarabangsa
ReplyDeletewah... skrg kat kelantan ni durian berlambak. sayangnya kakchik tak berapa suka makan durian. tapi makan la juga sikit2, hehe.
ReplyDeleterasanya petang ni nak cuba buat la muffin durian ni. asyik makan cekodok durian je. pagi ni dekat 40biji kami goreng cekodok durian, haha. goreng nak jamu orang buat rumah.
to k.nor..
ReplyDeletehihihi.. sape la yg duk goda2 sana sinun tu yerk???! hihihi.. mmg cedappp!
to blogresipi..
ado laie nih ijan oiii! sowi la yerk! kang akak nk bg takut tk lepas kastam sana pullok! hehehe
to fmina08..
ijikk! eneng neh kuwi! jimat jimat loooo... hehehe
to k.ain..
udah abih bukkk!! maap ya buk ain! hehehe
to chikmi..
akak lebih kurang kitaorg jugak! tp sib baik yg nih nk layan! tp so so jugak la! hahaha
to kakchik..
kita pong sukaaaaa cekodok durian!! goreng sebijik2 ngan bijik tuh! ishhhh akak nihh! wat kita kecur air liur jekkk!! hihihi