Friday, August 21, 2009

Bingka Pisang

arini ngan sebab my laling nk balik, rajin la skit wat kuih muih... lagik satu sbb nk pujuk k.zana ku yg merajuk sbb aku tk buat2 bingka pisang dier nih! iyo laaaaa... kang tak psl2 tk dpt duit rayaaaa!!! kihkihkih ampunnn k.zana! gurau sebelum pose! hihihi.... nih pong pas dpt ilmu sifir dr k.zana.. 2 bijik pisang mesia= 1 bijik pisang jepong!! haaaa gtu ler kira2nya! sbb pisang yg ado kat sini daybab2! so sape2 duk jepong yg nk try resepi nih, leh la gune sifir k.zana nih yer! hehehe.. ppon mekacih wat cikguuu! cedapp! bab kerak la paling cedappp!!

Bahan-bahan
  • 1 sisir pisang kapas ( 10 - 13 biji).. di lenyek.. mmg byk tau
  • 1 cwn tepung*
  • 3/4 cwn gula*
  • 1 cwn santan*
  • 1 cwn susu sejat/cair*
  • 1 biji telur*
  • 2 sudu besar butter*
Cara-cara
  • Blender semua bahan*
  • Tuang adunan ke dalam mangkuk berisi pisang lenyek dan di gaul rata.
  • Masukkan ke dalam loyang yang telah dilenser dengan butter
  • Bakar 180C selama 1 jam.. or lebih untuk dapatkan kerak yang hebat.
  • Sejukkan.. baru di potong.. masuk peti ais lagi bestt.

6 comments:

  1. kak hana, kalo guna pisang selain pisang kapas bley?xkisah pun pisang apa kan?

    ReplyDelete
  2. yup! bleh cik-ah! akak pong sebenonyer tk kenal sgt jenis pisang! ngeeeeee...

    ReplyDelete
  3. hehe..tengkiu kak hana..
    ingat nk try wat sok..
    hari tu dah wat pengat pisang n shortbread!syedappp..
    tq2 ;)

    ReplyDelete
  4. Posing ala kerak yg tak tahan tuh! :D

    ReplyDelete
  5. kak hana, org dh wat dh bingka ni hari ni..adek org cakap ok(dia uzur)..hehe..org bakar sampai keras, kompem bekerak kot!huhu..
    neway, thanks tau!
    selamat posa kak

    ReplyDelete
  6. to cik_ah..
    sesama cik.ah! wahhh ngetest kuih raya yerk! bak sebalang!! ehehe

    to blogresipi..
    haaa tang kerak ko paham2 jerk la! hihihi

    to cik_ah..
    ooowhh dh ade owang makan yerk! hehe...smlm pong akak bakor smpi angus atas tuh! mmg berkerakk!! lg satu bergantung pd loyang! nway slamat bbuka wat cik.ah yer!

    ReplyDelete