Monday, August 24, 2009

Ondeh-Ondeh Kentang

sedikit rajin nk wat kuih! macam2 ondeh2@buah melaka nih aku dh try... kali nih sajer tuko selera wat ngan kentang plak! sebenonyer plan nk wat ngan labu! tp labu xdok! nk wat carrot, carrot ku tinggal seketui! last2 jd ler projek derhaka resepi nih kepada kentanggg!! hahaha... resepi asal ondeh2 keledek... leh tengok kat sini yer.. mekacih wat k.nur dan jugak k.mimi yg telah men'delight'kan ondeh2 melaka nih! hehehe...

Bahan-Bahan
350 gm tepung pulut
250 gm kentang
secukup air - hana campur garam skit
pewarna kuning
200 gm gula melaka
1 biji kelapa di kukus bersama sedikit garam dan daun pandan
*hana gune kelapa kering jerk+ngan air panas n garam skit.

Cara-Cara
1. Gula melaka di potong kecil-kecil.
2. Kentang direbus dan di lecek.
3. Tepung pulut diayak dalam sebuah mangkuk.
4. Masukkan kentang dan air serta pewarna.
5. Dikacau rata dan jadikan tepung pulut menjadi doh.
6. Ambil sedikit doh dan dijadikan seperti bola kecil.
7. Lubangkan ditengah nya untuk meletakkan sedikit gula melaka.
8. Sediakan air untuk dimasak, letakkan doh onde-onde.
9. Apabila ia timbul angkat dan golekkan diatas kelapa parut yg telah dikukus tadi.


Posted by at
Labels:

10 comments:

  1. MulanAugust 24, 2009 at 4:01 PM

    salam.. waahh tak pernah makan ni.. kena try.. thanx for sharing..

    ReplyDelete
  2. ainAugust 24, 2009 at 6:23 PM

    ekh...sama lah kita..onde2 ari ni. tp akak onde2 keledek la. hana onde2 mat salleh le konon2.hihi

    ReplyDelete
  3. UnknownAugust 24, 2009 at 8:49 PM

    salam ramadhan hana.
    inilah kali pertama kakchik tengok ondeh-ondeh kentang. kalau dah kreatif tu, buat apa pun menjadi, hehe.
    selamat berpuasa ramadhan ya hana, semoga beroleh keberkatan sepanjang masa.

    ReplyDelete
  4. AnonymousAugust 24, 2009 at 9:14 PM

    Wah wah.. onde2 kentangmu... kaler kuning langsat lagik... leh kawan sama onde2 ku yg hijau fucuk fisang tuh.hehehe

    ReplyDelete
  5. Azita ZainAugust 24, 2009 at 9:53 PM

    boleh ajer hana...! kita yg buat dia! nak tukarkan dgn apa2 pun boleh! errr...ondeh2 durian dah try ke belum???

    ReplyDelete
  6. adadAugust 24, 2009 at 10:33 PM

    baru gi beli tepung pulut tadik. ingat nak wat onde @ buah melaka ni. tapi MIL aku tak kasik makan apa2 makanan yang berpulut lagik. Hiks! kena KIV dulu la...

    ReplyDelete
  7. cikmanggisAugust 25, 2009 at 7:10 AM

    hana....rajinnya!!kat rumah cm ada labu ni..baru beli semalam..nak sira!

    ReplyDelete
  8. hanaAugust 25, 2009 at 8:04 AM

    to mulan..
    wlam.. selamat mencube mulan!! :)

    to k.ain..
    hihihi... ondeh2 keledek dh penah buat, tuh psl sajer carik idea lain. hihihi

    to kakchik..
    salam ramadhan jugak wat kakchik.. hihihi..kita nih bab meng'edit' mmg suka! ngeee... slamat bbuka wat kakchik juga yer! aminnn mudah2an sama2 peroleh keberkatan..

    to blogresipi..
    meh kita kawin kan onde2 kita! hihi

    to k.azita..
    akak bg kita durian 10bijik er! lebih tuh bleh wat tempoyak! muahahaha

    to jiya..
    hahahaha... kesiannnnnnnn dierr!!! sabo er! ko abiskan dulu air liur ko sampai kering nnti mak ko bg makan! kikiki

    to cikmanggis..
    wahhh bestnyer menyira labuuu! kompom sodappp!!

    ReplyDelete
  9. SreAugust 25, 2009 at 2:02 PM

    first time dgr ade onde2 carrot, kentang, labu..

    opsss perut dah bunyik2 plk.. nanti leh lah try resepi kak hana ni kan

    ReplyDelete
  10. hanaAugust 25, 2009 at 6:30 PM

    uikkk... baru pukul bape perot dh bunyik tuh sha?? hehehe.. haah! bleh dpelbagaikan jika suka.. try la.. :)

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)