Wednesday, August 19, 2009

Siew Pak Choy with Oyster Sauces

arini rasa semput semacam! tak tau la nape! sampai tk sedor laling tpon dh berkali2! hahaha.. adoiii nyusahkan jiran n laling aku ajerk! ngeeee... sowii yer yang! tpon selit kat bwh bantal tk dengooO!! heeeee.. pehtu nk masak pong alahaiiii malesnyerrrrrr... masak simple2 udah la yerk! asal bb aku tk boxing peyut aku kelaparan! hahaha... jom ar mamam!

Bahan-bahan
  • seikat sayur siew pak choy
  • 4-5 sudu mkn sos tiram
  • 3 ulas bawang putih- cincang
  • seinci halia - cincang
  • air sedikit
  • serbuk perisa@gula - jika suka
  • tpg jagung+air sedikit utk pekatkan kuah - hana x ltk sbb dh pekat
  • bwg putih goreng/bwg goreng - utk hiasan
Cara-cara
  • sayur jgn potong dulu... panaskan air. celur ngan btg2 skali.
  • angkat dan toskan. potong bhgn yg ujung. susun dlm pinggan dan ketepikan.
  • panaskan minyak, tumis bhn cincang hingga naik bau@kekuningan.
  • masukkan sos tiram dan juga air sedikit. kacau. masukkan perisa jika suka. tkyah ltk garam sbb sos tiram dh masin. klu nk pekat buh tpg jagung+dbancuh ngan sedikit air.
  • didihkan. tutup api. tuang kuah atas sayur tadi.
  • hiaskan ngan bwg putih goreng/bwg goreng. dah siap!

Posted by at
Labels:

10 comments:

  1. CT DelimaAugust 19, 2009 at 12:09 PM

    perghhhh...! makin nak sambut puasa makin bertambah2 selera nak makan ni erk hehehe. ni kalau makan ngan nasi ayam pong sodap gak ni :-)

    ReplyDelete
  2. NorNazaAugust 19, 2009 at 1:28 PM

    kak nor pernah gak buat menu cam ni masa kat mesia dulu.Mmng ringkas dan sodap..tapi hana siap ada hiasan ngan bawang goreng ye..lagi bertambah sodap tu..

    ReplyDelete
  3. ainAugust 19, 2009 at 1:39 PM

    siew pak choy ni wlupun simple tp sedap kan. akak selalu gak buat dulu2..now ni versi yg lbh simple, just garlic n ld cili n oyster sauce. pun sedap gak!

    ReplyDelete
  4. Kak AmAugust 19, 2009 at 1:57 PM

    amboi hana ooi! time2 posa nanti kalau posing menu yg sedap2 nampknya dok meleleh jelah air liur! akak nak yg cam bunga rose tu-lah hana..cntik gitu! nak makan pun cam sayang je..

    ReplyDelete
  5. Kak AmAugust 19, 2009 at 2:01 PM

    yg cam bunga rose tu akak nak selit tepi telinga.. hi..he..!

    ReplyDelete
  6. zalianaAugust 19, 2009 at 2:34 PM

    salam Hana..
    ado sayur pak choi ni yang lonely dlm peti ais tu..harus di oyster sauce jugak nampak gayanya nih!! :D
    Hana..dah dekat ngan due ke...jgn lasak2 sgt lah ye..kasi tau kat baby tu tunggu ayah balik dulu kalau nak keluar pun!! hehehee

    ReplyDelete
  7. adadAugust 19, 2009 at 3:14 PM

    mak aiii.. tepon selit bawah bantal pon tadak rasa gegaran ker kak? memang tido betui ni ker terlebeh makan puding semalam. hiksss!

    ReplyDelete
  8. hanaAugust 19, 2009 at 4:11 PM

    to k.ct..
    kene lah makan kak! kang pose2 dbuatnyer terberanak naya telan air liur ajer! hahaha

    to nornaza..
    yup! btol tuh kak! mmg lagik sodappp!! try la... *ishh masuk bangkul nih! ngeeee

    to k.ain..
    ltk cili podas la kak! ishh sedap jugak kan!

    to k.am..
    wahahahahaha.. lawak la k.am nih! hambik hambik!! kita pong mmg tk termakan munge pak choy tuh! wat ensem2 pinggan jerk! hehehe

    to zaliana..
    yo yo yoooo tima kasihh!! mmg tgh mujuk si bb jgn kuor dulu! huhuhuuuu

    to jiya..
    cukup la gegaran gempa bumi kat jepong ni hah! gegar2 tpon tak main laa! wakakaka

    ReplyDelete
  9. AnonymousAugust 19, 2009 at 9:59 PM

    Nie semput manje2 pasal laling takde nie kot... hehhee... kalo dia ade bleh die tlg urut2 ye tak? hehe...

    ReplyDelete
  10. hanaAugust 20, 2009 at 12:18 PM

    hahahahaa... ngada erk jan!! hihihi mlm tadik anak2 yg urut! tp ko phm2 ler urutan diorg tuh alahaiiii lemah gemalai btollll!! hahaha

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)