Wednesday, October 28, 2009

Kuih Bakar - Resepi III

nakk??! tak payah la.. dh abes tetamu aku makan! hihihi.... nnti aku wat lagik jamu korang plak yer! jgn maraa... nnti kene jual! :P hehe nih aku wat masa kengkawan dtg 'jagongan' aritu.. saper nk tau jagongan tuh apa, g tgk kamus jowo yer! ehehehe.. kuih bakar nih mcm2 resepi aku dh cube.. g tgk kat gobok kuih aku tuh yer! yg nih resepi dr k.joayee! mabeless! mmg sedap! cukup lemak dan manis... mintak halal resepinyer yer kak... macehh!
Bahan-bahan
  • 1 cup gula
  • 1 cup jus pandan (atau air + pandan essence)
  • 2 cup tepung gandum
  • 2 1/4 cup santan (atau 1 can santan-450ml )
  • 2 tbs butter
  • 3 biji telur
  • 1/2 tsp garam
  • colour hijau
  • bijan
Cara-cara
  1. campurkan semua bahan. blend sampai sebati.
  2. masukkan 2 tbs minyak dlm loyang .
  3. panaskan loyang dlm oven. bila minyak dah panas, masukkan mixture kuih tadi, taburkan bijan. bakar @180 sampai brown atau garing. *lepas 20minit baru hana taburkan bijan! supaya bijan nmpk cantik dan tak hangit sbb hana gune bijan yg dh sangai.Jgn terlalu lewat taburkan bijan kerna bila dh masak bijan akan tertanggal dr permukaan kuih.

15 comments:

Watierman said...

Nak juga try buat tapi tak ada sambutan..sangat jenis bingka tepung2 gini..tunggu anak sulong balik ..dia makan semua benda!!!

Am-flora said...

eeh..nak buatlah! pantang betul ya hana akak ni, cam senang tu yg nak buat..kalau leceh2 malas gak! dah start hana..? start beroperasi dapur tu nmpk? nmpknya x nyempatlah akak nanti nak kejar menu hana! x pe nanti leh telan power root dulu biar brpower gitu! ceh..

ain said...

teksturnya pun sungguh halus dn lembut! yg suka kuih2 bakar ni tgh keje jauh pulak. kalau takk..boleh buatkan seloyang.hehe

ummu masyita said...

Salam,Apa khabar hana dan family?
saya suka bingka ni.Moga2 suatu amsa nanti dapatlah saya turun ke dapur balik macam dolu2.

emil @ mamamia said...

alahai hana...tgk brp kali pun dok terliur jgk la...sedapnye.....(ni dok bayangkan tgh makan ni)..hahaha

smua sihat???kiss 4 ur new born baby ya

faridLO said...

nampak tertib je kuih muih tu.huhu

kak ina kl said...

salam hana..aduhai dah botaklah pulak anak kamu..muka dia kena ruam ek..ruam susu ibu ker..

mama dia yang seronok dpt gift ek..

ieda said...

lama akak x masuk sini ..
masuk2 jerk .. tgk kuih bakar .. waaaaaa suker nyer .. favourate family nieh .. tapi akak sampai skrg x pandai buat ..

pembakar punn tak der .. nampak gaya kena beli lahhh

hanieliza said...

fu..memang terliur la..nampaknya kena buat juga laa..
nampak sodappp...

indahhouse said...

Salam kak Hana,
:) Kehijauan arini. kuih bakar nih, meesti lembut dan sedap.

blogresipi said...

Alamak..tibe2 lak terasa nk makan kuih bakor. hish... psst, akak dah pos ke rambut Darwish? kite sebenarnya tak tau pon kena tanam rambut tue..hehe.. kite belajar lagi. Faiz ambik cuti tanpa gaji temankan kite. nanti balik sambung keje semula.kami pegang share sama2 kt dapur..kihkihkih

MamaFaMi said...

Rasa nak kunyah kunyah je kuih bakar Hana ni tau...

kakchik said...

dah habis tu baru nak tawarkan kat kite... huhu, sampai hati hana. taknak kawan la macam ni...
esok kalau buat lagi, sebelum masak tu panggillah kakchik ya, hehehe.

Anawahid said...

yg koner dh abis kene belasah dulu ker..huehuehue.. ngelat!!!...huh!

MamaFaMi said...

Dah kunyah dah pun kuih bakar resepi Hana ni.. hari tu ma dah buat tapi sorry la, terpaksa menderhaka pada resepi... Bukan apa, malas nak menapak ke kedai dan nak bagi clear apa yang ada dalam gobok kat rumah ni... Thanks ye Hana, thanks ye K.Joeayee....