Saturday, February 13, 2010

Rich Oreo Choc Brownies

salam sabtu buat semua.... sebenonyer wat bronis nih semalam utk jamuan adik2 yg nak grad arini. tp sedor tak sedor anak2 aku dah koret2 sampai setengah loyang! tk sampai hati aku nak marah! makan jerk lah! tkpolah nnti mama buat lagik! mmg aku wat lagik pong, tp bukan bronis yg neh lah! sbb oreo dah abes.... alongg! mana along neh?! penat memikir mende alah apa EV! ghupernyer esen vanila.. apesal la tak terpikir mende alah tuH! last2 aku tk buh pong sbb tunggu along reply tk reply reply... tuko pampers liana gaknyer! kekekeke.... ppon maceh banyak er long! sedap sedapp! mmg rich btol ngan cekelat! wat loyang besar so jd tk tinggi bronisnyer.. mintak cnp er long! tenkiu! resepi alongroz. bleh tgk gak kat dapur cik jah@Ika. sbb mmg janji ngan dier lam mimpi! kikikiki

INGREDIENTS:

  • 225g/8oz Butter
  • 240g Cooking Chocolate
  • 3 Large Eggs
  • 1 tsp Coffee Powder
  • 1 tsp Essence Vanilla
  • 250g Castor Sugar - hana buh 200g jer
  • 60g Flour*
  • 40g Cocoa Powder*
  • 1/2 tbsp BP*
  • 1 tsp Salt*(* mixed together)
  • 1/2 packs Oreos Cookies- break & mix with 15g Flour
METHOD:
  • Melt chocolate & add butter.Stir until smooth.
  • Whisk eggs, coffee, EV & sugar until smooth.
  • Add in chocolate mixture & stir well.
  • Fold in flour mixture until well mixed.
  • Finally fold in Oreos.
  • Bake 170C for 45 min
NOTE: Perhatian wat sesapa yg ingin tahu cara2 menebar roti jala yg hana buat aritu menggunakan botol mayonis, sila klik sini yer! kat n3 roti jala hijau kuning tuh pong hana dah edit. cume hana gune botol mayonis lobang tiga. tp kaedah menebar sama jerk. tima kasih banyak wat kak.LG! mmuahh!!

11 comments:

  1. hehehe... sama lak ngan dapur Ika. Mimpi pakai wireless ek.. canggih! hehehe

    ReplyDelete
  2. hahahahaa... biasalah! jgn la jeles yer! kitaorg mmg ade pakatan sulit! kikiki

    ReplyDelete
  3. ahakszz,dah agak dah akak akan bt brownis ni..aku pun blur gak time tgk resipi kat rmh k.long kmrin psl EV tur,hahaha... ghopernya esen vanila daaaaaaa...

    ReplyDelete
  4. Uwaaaaa..tunggu Love dpt oven baru!!! Lepas tuh duk baking je kot! kekeke. Problemnya Love tak pernah baking...so kena mintak tips dari semua sifu! KakHana pun termasuk in sifus list tau...:D

    Okey, now gimme some pls!

    ReplyDelete
  5. sodap ni,gambar pun cantik...nak semualah! :D

    ReplyDelete
  6. to jeffiema..
    laaa ko pong sama jugak ker? hihihi... mmula aku dah pikir along salah taip! igtkan OV for ovellet! tp takkan la pulak ovelet ader ltk lam bronis.. last2 skipkan ajerk! hihihi

    to love2cook..
    haaaa ko jgn tk tau love penangan oven baru nnti! kang sampai terngingau2 esok nak baking menu apa! kikikiki

    to deliah..
    alamak! tinggal gamba jerk lah del! tgk gambo dululah yer! hihihi

    ReplyDelete
  7. sis, nak mintak tlg di convert kan bahan2 tu ke yg lebih mudah blh x? Cth butter tu di convertkan ke berapa cwn ke, anggaran je.. br berjinak2 berbaking so equipment nye pn blm cukup lg.. Thanx ye sis...

    ReplyDelete
  8. salam ada..
    mintak maap akak tk nyempat nk tuko ke cawan bhn2 tuh... akak dah tnya pakcik google.. so ada leh refer sini if nak tuko ngan cawan.. http://www.gourmetsleuth.com/cooking-conversions/gram-conversions.aspx

    tp akak sarankan utk permulaan blaja seelok2nyer adahazlan harus ada penimbang digital utk memudahkan kita mencube mana2 resepi yg menggunakan gram. sbb dgn cara itu sukatan yg kita gunakan akan lebih tepat dan insyaAllah hasilnyer akan lebih berjaya. rasanya penimbang digital ader yg kecik dan harganya takdelah mahal sgt. berbaloi bli. percayalah! sbb akak tgk ada ada minat utk blaja memasak! nanti try cari yer.. :)

    ReplyDelete
  9. InsyaAllah sis, tgh mengumpulkan segala perkakas skrg ni.. New hobby.. Hihihi..

    ReplyDelete
  10. Salam Kak Hana ,

    Saya selalu dtg blog akak ni tak ketuk pintu dulu..kik3..tp sukeeeeeeee sgt2 gi blog kak Hana nih...saya pun dh letak link kak Hana kat blog saya supaya senang saya nk membukak cari2 resepi2 yg sodap2 tu...maklumlah baru nk jinak2 dgn membaking ni ha .....till next time ...bye ...

    ReplyDelete