Friday, March 12, 2010

Thin Crust Pizza


request anak tekak nk makan pizza.... patutnyer pizza neh kurus sekurus namanya! tp jd daybab plak! terlebey vitamin kaaa?! haiyakkkk...xpolah! kali nih buh inti tuna... gune tuna lam tin jerk! pehtu campak2 la apa yg patut! masak terus ngapp! erkkk... alhamdulillah! hihi.. resepi skodeng dr dapur kak.jun@yummylicious yg asalnyer import dari sini. tgk step by step situ yer! maceh k.jun cayang!

Bahan-bahan
  • 2-3 cawan tepung gandum @ roti
  • 1 cawan air suam
  • 1 sudu besar gula
  • 1.5 sudu kecil yis
  • 1 sudu kecil garam
  • 2 sudu besar olive oil
  • 2 sudu besar cuka apple
  • 1 sudu kecil oregano - yg nih hana tambah
Cara-cara
  • Satukan air, gula dan yis. Biarkan kembang dalam 10+min.
  • Mangkuk lain, satukan 2 cawan tepung, cuka, garam dan minyak. Kacau sebati. Masukkan air yis tadi sedikit demi sedikit dan uli hingga tak lekat di tangan. Jika lembik tambahkan sedikit tepung lagik.
  • Tutup doh dengan kain lembab@plastic wrap dan perap hingga naik 2 kali ganda.
  • Tumbuk2kan doh. Bahagikan kepada dua bahagian.
  • Canai. Sapukan dengan sos pizza,filling kegemaran dan taburkan cheese.
  • Bakar 180 selama 15-18min.

13 comments:

  1. Salam... ni pepagi leh sarapan pizza ke? he he he nak sepotong leh... kak akak pakai tepung aper.. selalu wat tepung roti...

    ReplyDelete
  2. salam erma.. nih bukan srpn pagi nih yer! dinner mlm td! tp klu terasa nk mendaybabkan lg bdn tuh apa salahnyer! kehkehkeh.. gandum boleh roti pong boleh! akak biasa tpg roti..

    ReplyDelete
  3. Salam Dik Hana...Akak pong wat pizza semalam....tapi pan pizza....sebab kalau thin crust selalunya beli jer...lagi pun kurang sambutan pulak kalau beli sebab sejak mama berkecimpung dalam arena buat pizza sendiri ni....anak2 prefer yang buat...pulak...bertambahlah kerja Akak....!!!

    ReplyDelete
  4. Salam, hana akak buat pizza tak jadi kwang3 tp anak2 tetap cakap sedap...cool sikit rasanya

    ReplyDelete
  5. majuk nak meroti bagai mcm merajuknye BM ku itu... hikhikhikkk getikkan!

    ReplyDelete
  6. salam hana...bestnya kalau pepagi ni dapat makan pizza sekeping...nampak lebih sedap dari pizza hut...huhu

    ReplyDelete
  7. nak gak pizza tuh... sah malas nak wat sendirik... makan x malas lak.. he he he

    ReplyDelete
  8. to k.watierman..
    salam k.watie... ade jual kak er? untungnyer la kan! kiter penah yg bli dulu alerrr tobat tk nk bli lagik! keras kematun biler sejuk! kikiki

    to k.fuzidss..
    kiter rasa ader tak kene ngan yis kot! donut tk jd, roti tk jadi, pizza tk jd.. haihhhhh! kene sumpahan yis btol lah nih! hihihi

    to fizanordin..
    udah udah ler tuh nak merajuk! kang ko jugak yg ngencess! kekeke

    to catlina..
    sape nk mkn nih?? e-ein ker mak dier?? hehe

    to k.ima..
    waduh kak! klu org kg idang pizza pagi buta, bleh pingsan diorg dbuatnyer! hihihi

    to kak rose..
    hahahaha.. akak sama ngan kiter! kdg nk makan mcm2! pehtu nk buatnyer mls.. tp klu bg pree laju ajer! hihihi

    ReplyDelete
  9. hana,

    pizza look yummy,suka beto tgk ur skill of photography,sharp.pakai kamera apa ek?if u tak kisahla utk bagitau.

    tq ;)

    ReplyDelete
  10. to blackcardomompods..
    hana gune kamera dslr canon EOS X2.. hana main tembak2 jerk tuh! skill hentam labu! hihihi.. tenkiu yer.. masih byk nk kene blaja lagi... :)

    ReplyDelete
  11. assalamualaikum hana, antara semua resepi piza hana nih, yg mana eh bg hana plg sedap sekali,nak cuba buat tp xtau nak cuba yg mana sbb semua nampak sedap, terima kasih ye.

    ReplyDelete
  12. waalaikumussalam shuhada...
    hana rekemenkan soft crust pizza merupakan doh yang paling sedap setakat yg hana penah cube dan berkali2 juga hana gune resepi tuh! .... selamat mencube yer!

    ReplyDelete