Donut Bakar Malus Domestica

ya amponnnnn cik timah oiiiiiiii! donutmu yang malus malus telah aku bakoooo!! hahaha... kalau kak.ummi leh magic jadik bun ngan pizza! aku pulak jadik donut bako! ader lagi satu aku buat, donut bakor begerrrr! hahaha..tp yg tuh mintak ampon, tadak tersenarai lam kamera! hihihi.. sebenonyer idea bakor nih dtg dr kak.amal FP! bagus jugak kan! kurang kolestrol ngan minyak2! tima kasih resepi asal dari TTM@Tim. cnp dari umah dik Jah@Ika Siam. maceh kepada penyumbang resepi dan idea.... tapi kan aku terlebih bako ko! jd garing kat luar gtU! dah tu tak ensem! hahaha... ppon sodap jugakk!
DONUT MALUS DOMESTICA
Bahan-bahan

• 80g@1/3 cup melted butter
• 2 eggs
• 1 1/2 tsp salt
• 3 tbsp sugar
• 600g@4 cups bread flour
• 2 tsp yeast
• 300ml air suam

Method

• Pakai BM, masuk ikut urutan. Setting:Dough.
• Kalau uli tgn, campurkan air suam ngan yeast (biar dlm 5 minit).
• Satukan bread flour, salt and sugar.
• Buat lubang tengah..masukkan telur yg dipukul sedikit dengan butter. Pastu tuang yeast.
• Uli sampai doh tak melekat kat tangan. Tutup doh. Biarkan doh naik selama sejam
• Uli setebal 1cm. tekan dgn acuan donut.
• Biarkan naik seganda, goreng dgn api sederhana.
• boleh laa letak apa2 atas donut tu..chocolate cair ke..caramel ker..aku suka cinnamon ngan castor sugar je.
• UTK DONUT BAKAR - Panaskan oven suhu 170. Sapukan permukaan donut dengan susu segar+madu+telur. Taburkan dengan gula. Jika suka buh bijan sangai kemudian spray sebentar. Bakar selama 15min atau hingga keperangan. Sejukkan di atas redai.