pagi nih sarapan donut jerk.... sambil wat bekal nak g swimming pool jap lagik! resepi skodeng dr dapur wanieyra@ummiaffaf. resepi asal dr Pn.Suria. tima kasih yer ira n pn.suria... lembuttt sgt! cume kaedah perap tuh aku perap@naikkan doh dulu baru bentukkan. Jemput makannn...
DONUT SURIABy courtesy of Puan Suria Insani of Resipi.Net
Bahan A
- 3 cawan tepung gandum
- 3 sudu besar susu tepung
- 3 sudu besar lelemak sayuran (shortening)
- 3 sudu besar gula caster
- ** I like this count of threes....senang ingat!!!! - aku setuju!! hihihi
- 200ml air suam
- 2 sudu teh instant yeast
- => 20ml air tambahan jika perlu, bergantung kepada jenis tepung.
- Satukan semua Bahan A. Masukkan bancuhan Bahan B ke Bahan A. Masukkan air tambahan jika perlu. Kemudian uli doh hingga licin dan lembut.
- Terus terap atau bulat-bulatkan dan letak inti pilihan.
- Perap hingga naik dua kali ganda, lebih kurang 30 minit.
- Goreng dengan api sederhana hingga warna coklat keemasan.
- Salut gula icing atau celup dalam coklat cair.
salam kak hana,
ReplyDeletenak donut! hihi. saya suka donut. ramai org cakap donut suria ni menjadi. saya je lom buat2 lagi. tumpang makan sini dulu ya kak... ;)
mcm senang jer... nnt nak buat lah
ReplyDeleteSalam Hana..wah berenang ya..cm mesti tenggelam tak timbul-timbul..kita nak g gym la..nak angkat berat hehe
ReplyDeletesalam Hana, akak pun dah cuba donat ni, simple je resepi dia.
ReplyDeleteOh dah lama tidak makan donut begini, nampaknya perfect!
ReplyDeletesalam hana..donut mmg pujaan tekak akak tapi kena pantanglah seluor sume dah ketat..nak gi berenang jugelah..
ReplyDeletesalam kak hana.... kabare wak??? donut yg sunggoh menyelerakan...hehehe....sedapp²....
ReplyDeleteto nurindah..
ReplyDeletesalam nur...haah tol lah! mmg menjadi! pueh ati btol donutnyer pong lembut.. wat la nur..
to red clutch..
mmg senang! watlah!
to cikmanggis..
wahhhh kagum angkat berat! timbul ketul2 tak kak?? kekekeke
to k.zanafahmi..
salam kak..senang jerk kan kak kan! bestlah!
to 3 hungry tummies..
tenkiu.. sodap donut nih taw! nak campak jauh sgt! hihi
to datin el..
psstt akak pakai suor size brape? hihihi
to noorsha..
salam wakkk... kabare warassss.. haiyakkk manyak lama ko mengilang! ko mana poie wakkk??
kak hana, mmg takde yis ke donut ni???? manyak senang..harus cuba!
ReplyDeleteto ummie..
ReplyDeleteoitt! ader tuh lah kat bahan B! tengok btol2! ader kang donut jd batu kang! muahahahaha...
Salam Kak Hana..
ReplyDeleteMabuk bunge ilang lagi tak? nie mabuk mabuk ada ape ape ke? ehemmmmm.... ehemmmmmm... kehkehkeh.
Nak donut 3 bijiks. semua tiga, senang ingat. :)
Kak, kite amik resipi lasagna. dah buat dah. syedappp! tak guna lembu tp ganti ngan ayam. RUpa paras tak cantik tapi rasa best. Faiz pon suke gak. mekacihhh for recipe. Pastu amik resipi roti saj sekali ni. buat makan ngan jem je. malas nak gulai2 bagai.hehehe. macihhh again ;)
minggu donut sedunia..ehehe
ReplyDeleteto ijan..
ReplyDeletehaiippppppp! mana de mana de.. pagar pasang kukuh! muahahahaa... k k.. amiklah! alhamdulillah semua suker.. tenkiu sudi cuba ya! mikael suker tak?? kekeke
to TTM..
haah kan tim.. g mana2 nmpk donut! termasuk kat melben jugak! hihihi
salam hana
ReplyDeletedonut ni cntek sgt!!:)
tumpang tanye..kalu shortening ganti dgn ovallette buleh x?amount dia same byk jgak ke?
thnx!:)
zalifah
salam zalifah...
ReplyDeleteshortening dan ovallete dua bahan yang berbeza.. tak boleh digantikan antara satu sama lain.... kalau xde shortening boleh gantikan dengan marjerin@butter.. tujuannya untuk menambahkan kelembutan dan gebu pada donut... selamat mencuba zalifah... :)
salam kak hana..
ReplyDeletehehe..mmg best je tgk makanan yg akk buat tu..sy nk tye, kalo letak bread improver kat resepi donut ni, agak2nya donut tu jd makin besar ke ek? hehe..
salam dik loli.. resepi nih boleh letak bread improver ataupon bread softener... bukan maksud makin besar, tp perkembangan roti@donut tuh makin elok dan cantik teksturnyer.. klu buh bread softener malah lg lembut.. tp kebiasaanya donut tak payah ltk bhn2 itu pong tidak mengapa kecuali roti..tp klu ade lg baik.., :)
ReplyDeletemekasih kak..excited nk buat donut ni..jap lg nak try..bahan2 sume da ada..hehe..
ReplyDeletecuma, sy terfikir, kalo ada doh donut yg lbih tu, kalo sy wat roti hotdog menjadik x? cuma letak hotdog kat tengah2, lepas tu lilit2 dgn doh donut tu..
boleh... adunan donut ngan roti lebih kurang jer.. klu nk wat pizza pong boleh! gud luck ye...:)
ReplyDeleteseronoknya jumpa blog ni sbb semua sedap2 nanti nak cuba gak
ReplyDeletehehehe..senang nyer resepi ni..ringkas n mudah..tp x masuk telur pun xpe ke?
ReplyDeleteyup! tak perlu telur.. ikut sahaja bahan yg tertera
ReplyDeletesalam kak hana, susu tepung boleh diganti dgn fresh milk tak?ataupun boleh gune creamer powder?
ReplyDeletewlm wani... susu tepung boleh diganti susu segar. campurkan susu segar tuh dengan air suam jadikan jumlah sukatan 200ml. kalau lembik tambah sedikit tpg lg ye.. asalkan tak melekat di tangan. selamat mencuba... :)
ReplyDelete