Salad Udang Seri Pengantin

dinner nih menu salad jerk lah! nak ngabiskan telur rebus n stok salad2 lam peti ais... lagipon sok ppagi aku sebok nak g skola danish sempena ari sukan... malam nih kiter dinner ala2 pengantin la yang yer! pengantin basi! hahahaaaa... resepi skodeng dr dapur kak.ummi... resepi asal plak dr majalah Saji. kalau kat restoran sini pong, kitaorg suker order salad udang! lebih kurang gini gak cume tadak kentang dan telur... layannn..tuan umah nak beristirehat ngan suami dan anak2...

Bahan-bahan

• 10 ekor udang besar - celur sekejap.
• 3 biji telor rebus - belah dua atau empat
• 3 biji kentang - direbus dan dihiris - tak ltk
  
• 5 helai daun salad
  
• 1 biji bawang besar - hiris jgn nipis sangat
• 1 sudu kecil serbuk lada hitam
• secubit garam (optional)
• 5 sudu besar mayonis/secukupnya
• Yellow mustard sauce - untuk drizzle - xde ganti cilisos
  

Cara Menyediakan

1. Satukan semua bahan kecuali daun salad dan telor dalam mangkuk besar.
2. Masukkan udang, kentang dan bawang besar, gaul rata-rata.
3. Susunkan daun dalam pinggan atau bekas sesuai dan letak bahan gaul tadi dan telor rebus di dalamnya..Susun ikut suka mata yea..hehe
4. Drizzle dengan mayonis lg dan juga yellow mustard.
5. Sejukkan dalam peti ais sebelum dihidangkan..pergghhhh!!!