Thursday, May 27, 2010

Salad Udang Seri Pengantin

dinner nih menu salad jerk lah! nak ngabiskan telur rebus n stok salad2 lam peti ais... lagipon sok ppagi aku sebok nak g skola danish sempena ari sukan... malam nih kiter dinner ala2 pengantin la yang yer! pengantin basi! hahahaaaa... resepi skodeng dr dapur kak.ummi... resepi asal plak dr majalah Saji. kalau kat restoran sini pong, kitaorg suker order salad udang! lebih kurang gini gak cume tadak kentang dan telur... layannn..tuan umah nak beristirehat ngan suami dan anak2...


Bahan-bahan
  • 10 ekor udang besar - celur sekejap.
  • 3 biji telor rebus - belah dua atau empat
  • 3 biji kentang - direbus dan dihiris - tak ltk
  • 5 helai daun salad
  • 1 biji bawang besar - hiris jgn nipis sangat
  • 1 sudu kecil serbuk lada hitam
  • secubit garam (optional)
  • 5 sudu besar mayonis/secukupnya
  • Yellow mustard sauce - untuk drizzle - xde ganti cilisos

Cara Menyediakan

  1. Satukan semua bahan kecuali daun salad dan telor dalam mangkuk besar.
  2. Masukkan udang, kentang dan bawang besar, gaul rata-rata.
  3. Susunkan daun dalam pinggan atau bekas sesuai dan letak bahan gaul tadi dan telor rebus di dalamnya..Susun ikut suka mata yea..hehe
  4. Drizzle dengan mayonis lg dan juga yellow mustard.
  5. Sejukkan dalam peti ais sebelum dihidangkan..pergghhhh!!!

9 comments:

  1. Uikkk Hana, tengah menikmati suasana pengantin baru ke? HEheee...ko jgn makan udang, nnt keluar geng Darwish lgk...hahaha

    ReplyDelete
  2. salam hana, wah siapa yang jadi pengantin ni?...hehe ooo ini appetizer untuk malam ni ya malam jumaat..kiki

    ReplyDelete
  3. to k.ummi..
    hahahaaa... pagar guna mangga gajah la kak! insyaAllah selamat.. wakakakakaaaa...

    to k.ayu..
    salam kak..eh! malam nih mlm jumaat er? alamakkkkk..kantoiiiii! wakakakakaa....

    ReplyDelete
  4. Banyaknya makanan yang Hana masak harian ;)

    ReplyDelete
  5. hehehe nak mencelahhh dicelahan kwn2 diatas.. takan tak mooo bg cucu kusss adik kottt mamadarwis..?? hehe
    byk makan sayur maaa mcm mamatok nie..4 pmpuan melayu terakhir...
    selepas bersih dr peyeddd semua anak pompuan... dr pglaman mama tok..
    weyyy malunyee nak kabau kat sini..pecah rasia..tak peee utk pgtahuan ammmm kan...

    ReplyDelete
  6. nak ngabiskan stok udang jugakah... rasa dah bbrapa hari hana masak udang je... nyum2

    ReplyDelete
  7. Salam Hana,
    Namanya pun dah seri pengantin...mmng berseri2 kalau mkn salad udang seri pengantin ni...hah kan betul,arini muka Hana berseri2 je...tngk tu bngn di pagi jumaat yg penuh ceria...wakakakaka...

    ReplyDelete
  8. to tummy..
    eh! xde la banyak tummy..arini jerk terlebih rajen skit wat salad.. ala salad semudah 123 jerk nak buat kan! hihihi... selalu ai masak skali jerk sampai dinner menu yang sama.. heeee....

    to k.jalilah..
    bukan takmo kak! cume lom tiba masa.. tuh yg pagar takmo roboh dulu! kikikiki... kisahnyer kene mkn byk sayur yer! bukan ke daging kak? tak kesah la klu dtakdirkan hero lagik! syukur aja wpon ati sedikit meronta...hahahahaaa

    to sari..
    wat sari jgn tk wat! menu sonang jaa...udang kiter tuh pong cume 3 ekor jerk tuH! hahahaa..kantoiii! :D

    to k.yatie..
    salam kak..wakakakakaaa... eneng2 waie akak ki! yooo di delok rupoku! seri2 ki! koyo wong manten! kikikikiki....

    ReplyDelete
  9. salam hana..wawawaaa salad org kawen, yg ni aku tak bley buat, sebab lom kawen...nanti i ternoda..tak relaaaaaa...hahahahah

    ReplyDelete