Peria Goreng Telur

arini kan kiter wat lauk bodo2 jerk! virus M melampau banget thooo.... tak kesah la kan! janji perot konyang! nih pestaim aku try peria jepong! cam peria katak ghuper dier.. owang jepong kdg wat jeruk! sedap gak taw! cume perlu hiris nipis2 n rendam ngan air garam... xde la pahit mana pong! ala pahit2 pong leh jadi obatt.. kan kan... haaaaa meh ler makan peria..

Bahan-bahan

• 1 biji peria sederhana - buang biji dan hiris nipis
• *5-8bj cili padi campur 1btg cili merah @ leh gune cili kisar 2 sm
• *sesudu makan ikan bilis - cuci dan toskan
• *3 biji bawang merah
• *2 ulas bawang putih
• 1 biji telur L

Cara-cara

• Rendam peria dengan 1 sudu kecil garam lebih kurang 20min. Toskan.
• Tumbuk bahan yang bertanda *.
• Panaskan minyak. Tumis bahan tumbuk hingga naik bau.
• Masukkan peria dan goreng hingga masak. Perasakan dengan garam dan perisa.
• Kecilkan api. Pecahkan telur dan gaul rata. Angkat dan hidangkan.

yang nih sebagai pelakon tambahan. source kak.Nannie. tima kasih kak.

RESEPI IKAN BAKAR DAN SAMBAL KICAP
Bahan-bahan

• 2 biji bawang besar
• 2 ulas bawang putih- dititik bagi hancur
• 8-10 biji cili api-dititik bagi hancur
• Sedikit belacan yang dibakar
• Kicap manis secukupnya
• Sedikit jus limau nipis-secukup rasa
• Ikan bakar
  

Cara-cara

• Kupas semua bawang merah dan dimayang nipis-nipis . Titikkan semua bawang putih dan cili api . Masukkan semua bahan-bahan ini dalam mangkuk dan satukan bahan-bahan lain macam belacan serta kicap akhir sekali masukkan jus limau nipis secukup rasa . Gaul dan kacau semua bahan-bahan sehingga cukup mesra.
• Hidangkan dengan ikan bakar.