Scrambled Egg

Assalamualaikum semua.... dah sarapan blom tuu??! arini kami bekpes ala omputih... kepada yang bertanya2 kabo semalam, mintak maap semalam aku sibok sikit. sibok melayan Darwish yang tidak sihat. sungguh terkejut tiba2 suhu badannya sungguh panas hingga mencecah 40darjah celcius. kelam kabut ke klinik. kene cucuk dan amik darah. malam tadi pong paham2 ajerlah.. tak tdo malam mak dbuatnyer. pakaikan cool fever pong sampai keringgg! pagi nih arap2 bertambah sihat. arini ade tetamu pulak nak datang.. jadi makin sibuklah nak layan si kecik dan nak sediakan itu ini.. wat besanku, ALongRoz dan my lovely Liana, tima kasih hadiahnya yg banyak2 iteww... tak jadik la Darwish nak majuk2! mama kata, klu majuk2 tak macho! muekekeke... nnti kiter collect yer... lebiu lebiuuu.... nih nak share resepi scrambled egg yang sangat sedap dan moist! tak mcm yang sebelum2 nih yg agak dry kerna dikacau atas koli.. peberet en.somi dan anak2.. jom bekpess.....

Bahan-bahan
Bahan untuk Scramble Egg

• 4 biji telur
• 2 sudu besar butter
• 1 sb air masak @ susu segar - supaya telur lembab dan lembut
  
• serbuk lada sulah @ blackpepper
• 3 biji tomato cherry - belah 4
• garam
  

Bahan sampingan

• Roti - sapu butter dan bakar atau apa2 sahaja roti yg dgemari
  
• Sosej - bakar/grill @ goreng @ rebus
• Kacang pool - xde
  
• Salad - jika suka
• Sos cili dan mayonis

Cara-cara

• Panaskan air di dalam periuk. Satukan semua bahan scramble egg ke dalam mangkuk tahan panas.
  
• Letakkan mangkuk tersebut di atas periuk air yang mendidih tadi. Kacau sehingga telur masak. (dengan kata lain, masak secara double boiler ).
• Angkat dan pindahkan ke dalam pinggan.
• Hidangkan dengan roti bakar atau roti croissant, sosej, kacang panggang atau sebagainya.
• Selamat mencuba.