Saturday, September 25, 2010

Scrambled Egg

Assalamualaikum semua.... dah sarapan blom tuu??! arini kami bekpes ala omputih... kepada yang bertanya2 kabo semalam, mintak maap semalam aku sibok sikit. sibok melayan Darwish yang tidak sihat. sungguh terkejut tiba2 suhu badannya sungguh panas hingga mencecah 40darjah celcius. kelam kabut ke klinik. kene cucuk dan amik darah. malam tadi pong paham2 ajerlah.. tak tdo malam mak dbuatnyer. pakaikan cool fever pong sampai keringgg! pagi nih arap2 bertambah sihat. arini ade tetamu pulak nak datang.. jadi makin sibuklah nak layan si kecik dan nak sediakan itu ini.. wat besanku, ALongRoz dan my lovely Liana, tima kasih hadiahnya yg banyak2 iteww... tak jadik la Darwish nak majuk2! mama kata, klu majuk2 tak macho! muekekeke... nnti kiter collect yer... lebiu lebiuuu.... nih nak share resepi scrambled egg yang sangat sedap dan moist! tak mcm yang sebelum2 nih yg agak dry kerna dikacau atas koli.. peberet en.somi dan anak2.. jom bekpess.....

Bahan-bahan
Bahan untuk Scramble Egg
  • 4 biji telur
  • 2 sudu besar butter
  • 1 sb air masak @ susu segar - supaya telur lembab dan lembut
  • serbuk lada sulah @ blackpepper
  • 3 biji tomato cherry - belah 4
  • garam
Bahan sampingan
  • Roti - sapu butter dan bakar atau apa2 sahaja roti yg dgemari
  • Sosej - bakar/grill @ goreng @ rebus
  • Kacang pool - xde
  • Salad - jika suka
  • Sos cili dan mayonis
Cara-cara
  • Panaskan air di dalam periuk. Satukan semua bahan scramble egg ke dalam mangkuk tahan panas.
  • Letakkan mangkuk tersebut di atas periuk air yang mendidih tadi. Kacau sehingga telur masak. (dengan kata lain, masak secara double boiler ).
  • Angkat dan pindahkan ke dalam pinggan.
  • Hidangkan dengan roti bakar atau roti croissant, sosej, kacang panggang atau sebagainya.
  • Selamat mencuba.

12 comments:

  1. loh sian nya darwish..demam datang balik..demam perubahan cuaca kot kak hana..moga cepat sembuh..pagi ni cemana dia..lemah lagi ke? tadi pun brekfess ala2 western jugak..ni kalau ada kacang panggang lagi nampak lawo dlm pinggan tu kan kak..aku pun smlm busy ke ospital jugak.gara2 sikecik

    ReplyDelete
  2. berkampong kat spital semalam kiter yer! senasib la tuh gamaknya... masih lemah lagik.. tp ok la sket sbb pas bg ubat dier ok. haah tol klu ade kacang pool sedap. cam susah nak jumpa kat sini. hubby plak tak minat. suka makan gtu jerk...

    ReplyDelete
  3. laaa cian darwish..get well soon

    ooo,kena letak air ye..10q :D

    ReplyDelete
  4. tima kasih kak pia.. eh! auntie pia.. hihihi.... haah, kene ltk air sket.. pehtu wat double boiler ye.. slamat mencube pia! :)

    ReplyDelete
  5. salam ahan...itulah, aku pong pelik gak ko x muncul2 smlm :))) ala cian dak bam2 tu demam..hopefully hr ni dah sihat sepenuhnya :) *mekasih lah hana...buat susah2 jerk sediakan bekfas kat kami anak beranak...sat gi lunch jgn lupa gak tau :D

    ReplyDelete
  6. Salam hana sekeluarga...
    Alahaii... ciannyer lah cucu nenek tu.. demam yerk.. rajin2 makan ubat yer darwish.. nanti cepat baik nenek doakan semoga darwish cepat sembuh yer...

    ReplyDelete
  7. ala ciannya darwish..maaf lah opah tak dapat visit darwish sb atok manggis tak sihat..semalam masuk spital gak..day care.sehari...ciuman sayang buat darwish..muaaahhhh:)

    ReplyDelete
  8. Salam Hana,
    Sabar ya dlm membesarkan anak2....lumrah ank nak membesar...moga Darwish cepat sembuh...scramble egg tu mmng kegemaran anak2 akak....yummy..

    ReplyDelete
  9. Teringat kat Hubby Love tgk brekpas akak tuh! He'll always prepare that for us during his break...scramble egg tuh he'll add some fresh milk.

    Darwish tak sihat ke kak? Aisey...wish him a speedy recovery ya!

    ReplyDelete
  10. to deliah..
    salam del..hahaha... self service la yer makcik del! kekeke.. haah.. arini alhamdulillah dah ok sket..klu tk semalam lembik semacam..maceh auntie!

    to kak.ede..
    salam kak.ede..maceh nenek doakan darwish sembuh. darwish dah ok sket nih! dah bley main2 cak cak ngan nenek! kekeke...

    to opah manggis..
    salam opah... alahai atuk pong sakit jugak ker opah? sehati sejiwa tol atuk ngan cucu.. hihi.. opah jaga atuk baik2 taww.. opah jgn ngelat2 nak ajak atuk main.. kekekeke... cayang kat opah jugak! mmuahh!!

    to k.yatie..
    salam kak.yatie..tima kasih kak atas sokongan. alhamdulillah dah sihat skit nih..cume ngada2 masih ade..sikit2 nak mewek.. hihi

    to love2cook..
    hi love.. akceli resepi asal letak susu segar. tp sbb akak xde stok, akak buh air jerk.. hihi,.. tp mana2 telur goreng if letak air akan lebih moist kan love kan.. klu letak susu bertambah creamy. haah..thanx love..arini nampak mcm dah kurang skit sakitnyer.. thanx God.

    ReplyDelete
  11. salam mama pooh...
    walah.. sarapan bule yo...
    aku sarapan bule kui ora wareg, harus makan banyak2.. hahahaha

    ReplyDelete
  12. salam deetha..
    hahahaha..kuwe ora lemu ora opo mangan wokeh2! nek aku yo malah lemu koyo lembu! wakakakakakaa...

    ReplyDelete