Thursday, November 25, 2010

Eggless Chocolate Cake

petang nih layan tekak anak2 yang nak makan kek cekelat... deco pong hentam labu jerk lah! ambik gambo cepat2.. nih pong sorang tarik baju, sorang tarik suor.. mujur tak terlujut nak! hahahaha..... aduhai anakkkk.... sesungguhnya mama sayang kamu! meh jemput makan skali dengan anak2 aku... hehe... resepi skodeng dari dapur besan ALongRoz. maceh long! moist bangettt.... wpon tanpa telur tetap sedapp... akceli kite kukus! hikhik..tapi senang baitu lorrr...

*tima kasih kengkawan yang bg award n tag... terutama kak.watierman, izah, mimiey, love, erkk...sape lg yer.. mintak amponnn tk sempat nak collect satu persatu.. huhuhuu

RESEPI EGGLESS CHOCOLATE CAKE
Source : suma and homekreation

Bahan-bahan
  • 60ml air susu panas - hana guna air panas je sbb dh ade susu tpg
  • 50g susu tepung
  • 1 tbs Nescafe / Instant Coffee
  • 1/2 cawan minyak masak
  • 100g gula
  • 1 tsp esen vanila
  • 1 cawan yogurt - resepi asal xde
  • 125g tepung gandum*
  • 80g serbuk koko* - hana cume buh 40g je..sedang elok kecoklatannya
  • 1 tsp baking powder*
  • 1/2 tsp baking soda
  • secubit garam* (* campurkan dan ayak)
Cara-cara
  • Campurkan susu suam, susu tepung & nescafe.
  • Masukkan minyak masak, gula & esen vanila. Kacau hingga gula larut.
  • Masukkan yogurt dan kacau sebati.
  • Masukkan tepung dan gaul hingga semua sebati.
  • Bakar lebih kurang 35-40 min suhu 170-180 - hana kukus 40min
CHOCOLATE GANACHE - hana buat ganache resepi sendri
Source: MyRecipe Facebook (forgot to copy the contributor's name, thanks to the owner)
  • 50g serbuk koko
  • 60g Butter
  • 1 cawan susu pekat
>> campurkan semua dan masak secara double-boiler hingga smooth kemudian curahkan atas kek.

29 comments:

  1. Kak Hana... erma laju2 nampak coklat... akak sedapnyer.. rajinnyer deco2 akak erma nak 2 potong....sedap2

    ReplyDelete
  2. kikikih..sedapnya uwaaa

    egg less ,kagum disitu :D

    ReplyDelete
  3. Uishhhh meleleh air liur! Lap jap! ;)
    Love dah terliur tgk kat umah KakRoz. Actually pernah bookmark, tapi tak terbuat coz ada susu tepung. Leh sub tak kak???

    Right now nak sebat kat umah KakHana dulu...hehehe :D

    ReplyDelete
  4. wahhh kak, terliurnya tengok...sedapp ni....
    masuk list.....bila lak nak buat...
    nak gak sepotong....he...he...

    ReplyDelete
  5. Liat Roz & Hana bikin kek ini, jadi pengen buat jadinya .. Yum Yum ... Your cake is beautifully & professionally done.

    ReplyDelete
  6. salam hana...org melaka dah terkenan nak buat kek ni..so minta ijin cnp lah ye..tenkiu....muah2

    ReplyDelete
  7. issh..maleh den tengok..nyampah2...
    tutup mata..kalo camni kita tuko hana..sifir hana tu salah kira.sapelah yg ajor matematik dulu nih..kesian cikgu dpt nak murid tak reti kira..
    camni,hana ambik akaknya 2 akak ambik hana punya 4...baru betulllll..kuikuikuiii

    ReplyDelete
  8. eh baru kelmarin buat kek ni jugak...tapi resepi kak dayang.lain la banyak..sedap jugak... nanti bleh try hak ni pulok..tapi yogurt tak dok.. tunggu dulu lah..banyak sangat pulok kek dlm perut ni.deme baru nak mesyuarat nak melekat kat bahagian mana..tunggu next week la baru buat..hak hak

    ReplyDelete
  9. haha.. akak buat gak eggless choc cake! mula2 mmg plan nak guna resipi along ni, tup2 buat korner baring.. guna resipi lain.. mlm nanti la publish :)

    ReplyDelete
  10. erkkkkkkkkkk......... akak lupa tukar balik.. huhu tu ler duk ralit ngedit blog abg hihi...

    ReplyDelete
  11. nasib tak terlucut ya kak..ekekkee..
    Mintak sikit kak..tekak ni pun teringin gak..hahahhaa..

    ReplyDelete
  12. Sorilah Darwis ya,,,many Sori arr..opah dah goreng telur sampai habis..mama darwis terpaksa buat kek tak bubuh telur hehe

    ReplyDelete
  13. eeee.....nmpk sedappnyerrrr!!!
    rase nk mkn skang jugak!

    mesti cube ni nnt...

    ReplyDelete
  14. yuhuuuuu...]
    wah, ono keik.. sopo sing ulang tahun?
    hahahahha
    bagi aku seiris donk.. :D

    ReplyDelete
  15. Salam Hana,
    Mmng nmpk moist kek ni...akak pun suka yg kukus...bertambah2 moistnya...

    ReplyDelete
  16. SAYA SUKA BLOG AWAK LA!

    http://pludcorner.blogspot.com/2010/11/saya-suka-blog-awak-la.html

    ReplyDelete
  17. amboi2 meriahnya kek... x er asalakn ibu bahagia anak anak menikmatinya

    ReplyDelete
  18. ishk ishk nasib baik dapur dah tutup unt malam nih...kak hana mmg kompom terliur saya..

    ReplyDelete
  19. kak hana, mmg moistler..tergode ;)

    ReplyDelete
  20. http://zuraydamohdraya.blogspot.com/2010/11/saya-suka-blog-awak-la.html

    ReplyDelete
  21. Slm Kak Hana, tak terkejar dgn recipe kak hana...ada je recipe baru huhu..anyway br ni buat pancake kak hana...sedap la...budak2 suka sgt...

    ReplyDelete
  22. Salam kak hana....
    seddapnyeeerrrrrr.......
    nyummmm...nyummmm...hehehe..
    kak nak tnyer, susu tepung tu bole gune apa2 jenis susu tepung ke....
    ke de yg khas punye tok buat kek...

    ReplyDelete
  23. salam fadila..susu tepung tuh leh guna susu tepung apa2... akak gune susu tepung anak akak jerk! hihi

    ReplyDelete
  24. Salam Hana...

    Oleh kerana Makanan Kat Sini Sodap2 Dan cantik2 Belaka....Maka Dg Itu Kak Lin Hadiahkan Award Untuk Hana...Sila Ambil Kat Umah Kak Lin....

    ReplyDelete
  25. ya ampun.. hati meronta2 nak buat. tp kang membazir plak. rumah ni tak jalan kek coklat sgt.

    nampak gaya tambah lg resepi yg disalin.

    balik msia nanti baru cuba. hehe.

    ReplyDelete
  26. telan air liur ira..gulp..moistttnyer. ira wat kek coklat xpenah jadi. ira amek resipi akak ni yer ^^ nak try..

    ReplyDelete
  27. kak ira dah wat, tgkla ^^

    http://blueberrycheese3324.blogspot.com/2010/12/eggless-chocolate-cake.html

    ReplyDelete
  28. hana..bak kata u la, anak2 dok tarik seluar..nasib baik seluarku ketat. u sempat gak hias2, teman punya tak sempat.tapi hana, memang moist lah.puas hati makan..thanks hana.

    ReplyDelete