Asam Laksa Cintan

Assalamualaikum dan selamat tahun baru 2013.... menu orang malas je arini..... *malas2 pon byk jugak aksesorinya.. hihihi... idea dari mamat sedenak tuh...pengaruh dari iklan tv la ni gamaknya.... rasanya sblm ni penah mencuba pilihan maggi. kali ni kita try cintan plak..... bila dah dikawenkan dengan macam2 aksesori tu ternyata double sedap! cuma lupa nak interprem telur rebus gara2 makcik senah tu terlupa rebus! padahal dah siap2 basuh..... nak buh sardin, xde pulak dalam stok... apa yang ada ajer la yer! ok la...... lepas nih kalau tuan blog ada masa dan kesempatan insyaAllah akan ada lagi resepi2 yang akan dikongsi.... bila dah stat bekeja nih kadang2 ajer ada masa utk menulis... sekian dulu salam sayang dr hanamemories buat semua pengunjung yang setia.. selamat tahun baru....

 asam laksa cintan.

boleh guna brand maggi atau asam laksa segera yang lain

RESEPI ASAM LAKSA SEGERA CINTAN
resepi oleh : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan

• 2 bungkus asam laksa Cintan @ brand lain
• 1/2 biji bawang besar - mayang
• 1 tangkai daun kesum @ pudina
• 1 biji telur rebus - optional
• 1 tin Ikan selayang @ sardin (yg dlm minyak@olive oil) 
• 1 btg cili merah dan hijau- hiris
• 1 limau nipis @ kasturi - belah dua
• Timun - potong jejari
• air secukupnya

Cara-cara

• Rebus air sehingga mendidih;. Masukkan perencah, daun kesum dan juga cili;. 
• Masukkan mee segera cintan;. Biarkan sebentar sehingga mee kembang; kemudian matikan api; Perahkan limau jika ingin lagi masam;.
• Hidangkan ke dalam mangkuk dan taburkan cili, timun, hirisan bawang, ikan sardin@selayang (racik), telur rebus(jika suka), daun kesum @ pudina dan limau;