Getas-getas

nostalgia btul klu makan kuih nih... arwah atuk suka mkn nih sbb xde gigi....maklum la dh tua.. bila wat kuih nih teringat2 plak dulu2 tahan pak aji jual kuih nk bli kuih nih ngan kuih bom! ehehehe...mmg best la kenangan tuh.....alfatihah tuk arwah atuk!

nih resepi che'iza.....tp den kehabisan stok tepung pulut so den tmbh tepung gandum skit... mekacih yer iza! mmg best la kuih nih! :) kopipes yerk! jgn mare! nnti kene jual! :P

Bahan-bahan

• 250 gm tepung pulut
• 150gm kelapa parut
• 130 ml air
• secubit garam
• * 3/4 cwn gula
• * 1/2 cwn air
• * sehelai daun pandan

Cara-cara

1. Campurkan semua bahan kecuali yg bertanda *, gaul hingga menjadi doh.
2. Kepal bulat2 dan dileperkan ikut suka saiz, ketebalan dan bentuk. Goreng hingga kekuningan
3. Dikuali lain, masak bahan bertanda * hingga pekat, bebuih dan bertali. Masukkan kuih yg telah siap digoreng. Pastikan api kecil. Bila gula mula terbentuk dan melekat matikan api.